¿Cómo freír patatas ralladas y repollo?
Condimentos
Patatas
2
Col china
3 rodajas
Chile
1
Condimentos
Aceite
Una cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
Polvo de cinco especias
Una cantidad adecuada
Cebolleta
1
Salsa Meiji Umami
Una cantidad adecuada
Pasos
1. Pela las patatas, lávalas, desmenúzalas y déjalas en remojo en agua fría durante 10 minutos.
2. Lavar y desmenuzar la col.
3. Lavar y cortar los pimientos, pelar la cebolla y los ajos, lavar y picar.
4. Añade la cantidad adecuada de aceite al wok, sofríe la cebolla y el polvo de cinco especias.
5. Añade las patatas ralladas y sofríe
6. Añade la col rallada y sofríe
7. >
8. Agrega sal, ajo picado y una deliciosa salsa al gusto.
9. Saca la olla y ponla en el plato