¿Cómo hacer puré de patatas y repollo?

Ingredientes

1 Patatas, 200g de col china, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de esencia de pollo.

Método de trabajo

1. Pelar las patatas, cortarlas en tiras de 2 cm y ponerlas en remojo en agua fría (principalmente para evitar que se pongan negras). p>2. Grande Lavar la col y cortarla en trozos de 3 cm de largo;

3 Poner 300ml de agua en la olla, hervir, agregar las patatas chips y cocinar las patatas hasta que estén blandas;

4. Agrega el repollo chino, deja hervir y sazona con sal y esencia de pollo.

Ingredientes

Patatas, sal, mantequilla, pimienta, agua

Método de trabajo

1 Lavar primero las patatas y pelarlas. juntos, si puedes perforarlo con palillos, ya está.

2. Remojar las patatas en agua fría, enfriarlas y luego pelarlas.

3. Triture las patatas, agregue un poco de sal al gusto y revuelva uniformemente.

4. A continuación, para hacer la salsa, derrite la mantequilla en una sartén caliente. Se usa mantequilla para darle más sabor, pero yo elegí mantequilla de origen vegetal, que tiene menos calorías. Agrega aceite y sofríe los chiles, agrega un poco de agua, lleva a ebullición, agrega sal al gusto y finalmente espesa la salsa.

5. Vierte la salsa sobre el puré de patatas.