¿Cómo limpiar los segmentos de cola de pelo congelados?
Materiales y herramientas necesarios: tijeras, agua tibia.
1. Descongela primero las rodajas de cola de pelo congeladas. Descongelar antes de lavar.
2. Se recomienda meter los gajos de cola de pelo en bolsas de conservación y guardarlas en el frigorífico o a temperatura ambiente.
3. Generalmente, la velocidad de descongelación del agua tibia es más rápida que la temperatura ambiente y más rápida que la refrigeración. Elija según sus propias necesidades.
4. Limpiar nuevamente el interior del pescado, y primero cortar la panza del pescado con un cuchillo o unas tijeras.
5. Saque los órganos internos del pez y los huevos del pez en su interior.
6. Si hay cabeza de pescado, quitarle las branquias.
7. Finalmente enjuagar la cola del cabello con agua corriente.