Cómo hacer deliciosos cangrejos congelados
Usa un cepillo de dientes para fregar, luego usa la esquina del cuchillo para sacar las garras del cangrejo, luego corta la punta de las garras del cangrejo, luego frota nuevamente, arranca la boca y el ombligo del cangrejo, y use la esquina del cuchillo para levantarlo en la dirección opuesta a la boca para separar la tapa. Limpie las branquias y la suciedad del cuerpo, cambie el cuchillo en trozos pequeños, póngalos en un plato, enjuague la tapa, busque arena. Bolsa adentro y tírela. Luego lave las pinzas de cangrejo y golpéelas con un cuchillo. Esto hará que sean más fáciles de cocinar y de comer. Recomendado para cangrejos grandes. Se cocinan al vapor, los cangrejos se limpian y se envuelven. Es para envolverlos. Las pruebas han demostrado que los cangrejos envueltos se ven mejor cuando se cocinan al vapor. Corta la mitad del jengibre en tiras finas y la otra mitad en rodajas. Añade el vino de arroz, las rodajas de jengibre y los granos de pimienta al agua. Vinagre de sidra y poner los cangrejos en la capa inferior. Colocar tres rodajas de jengibre debajo de la capa superior y cocinar al vapor durante quince minutos. Si no está demasiado grande, sofreír con cebolla y jengibre. , más ajo, salsa de chile, sal, salsa de soja ligera, vino de arroz, maicena Cómo hacer cangrejos en flor Limpiar las patas de cangrejo y golpear el cangrejo unas cuantas veces con el dorso de un cuchillo. el ajo. Lo mejor es freír la mitad hasta que esté dorado. 3. Agrega el jengibre, la cebolla verde, el ajo blanco crudo y saltea el pimiento hasta que esté fragante. También pon el cangrejo engrasado y sofríe a fuego alto hasta que esté dorado. Sal y salsa de soja ligera hasta que esté fragante, luego espolvorea un poco de vino de arroz, agrega más hojas de cebolla verde, sofríe, espesa con un poco de maicena, tapa la olla por un rato y cocina los cangrejos salteados Typhoon Shelter. Lavar los cangrejos, quitarles las branquias, cortarlas por la mitad y sacar las flores en la tapa del cangrejo. Si gustas cocinarlo con tapa, debes quitar las flores del estómago del cangrejo. un sabor amargo, vierta un poco más de aceite en una olla limpia. Después de calentar, ponga a fuego medio y fría el cangrejo para quitar el olor. Después de que las cáscaras del cangrejo se rompan, retírelo de la sartén y reserve el exceso de aceite. Dejar un poco de ajo picado en la sartén y sofreír el jengibre y las huevas de cangrejo hasta que estén fragantes. Luego agregar los cangrejos fritos, agregar un poco de sal y sofreír: Finalmente agregar el pan rallado y sofreír hasta que se doren. de la olla