Cómo hacer jugo de ciruela frío

En el caluroso verano, tomar un vaso de jugo de ciruela agria helado es, por supuesto, algo muy feliz, porque puede ayudarnos a saciar nuestra sed y refrescarnos, pero ¿cómo hacer jugo de ciruela agria helado? gran parte ¡Todos negarán con la cabeza! Porque muchas veces si quieres beber jugo de ciruela agria helado, puedes ir a la calle y comprarlo, pero de hecho, también podemos hacer nuestro propio jugo de ciruela agria helado. ¡Lo siguiente es solo como referencia!

Ingredientes para la sopa de ciruelas ácidas: 12 ciruelas negras, 30 g de rodajas de espino seco, 5 g de regaliz, 1800 ml de agua, 100 g de azúcar de roca

Elaboración:

1. Poner la ciruela negra, las rodajas de espino seco y el regaliz en un bol pequeño y enjuagar con agua corriente.

2. Agregue agua a la olla de sopa, luego agregue las ciruelas de ébano, el regaliz y las rodajas de espino seco. Deje hervir a fuego alto, luego baje a fuego lento y continúe cocinando durante 30 minutos.

3. Ponga el azúcar de roca en la olla de sopa y revuelva continuamente hasta que el azúcar de roca se derrita por completo.

4 Por último, decanta la sopa de ciruelas ácidas de la olla, déjala enfriar un poco a temperatura ambiente y luego transfiérala al frigorífico para que se enfríe.