El método de preparación de la piel de medusa fría es sencillo y delicioso.

1. La medusa es un alimento nutritivo importante que contiene una variedad de nutrientes que necesita el cuerpo humano, especialmente yodo, que falta en la dieta de las personas.

2. Contiene sustancias similares a la acetilcolina, que pueden dilatar los vasos sanguíneos y disminuir la presión arterial.

3. La goma de manano que contiene tiene cierto efecto en la prevención y el tratamiento de la aterosclerosis.

4. Las medusas pueden suavizar las durezas y dispersar el estancamiento, eliminar el calor y resolver la flema. Es beneficiosa para enfermedades como la traqueítis, el asma, la úlcera gástrica, la artritis reumatoide, etc., y tiene el efecto de prevenir. y tratamiento de tumores; peluquería, textil, procesamiento de alimentos, etc. Los trabajadores que tienen mucho contacto con el polvo suelen comer medusas, que pueden eliminar el polvo y limpiar el estómago, asegurando una buena salud.

No apto para los siguientes grupos:

1. Las personas con el bazo y el estómago débiles deben comer con precaución.

Ingredientes

Ingredientes: 500g de cabeza de medusa, 2 rodajas de col china, 1 cilantro, 1 pimiento morrón

Accesorios: aceite de sésamo, 1 sal refinada; cucharada de vinagre maduro, 2 cucharadas de salsa de soja ligera, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de aceite de pimienta, 1 cucharada de aceite, 1 cucharada de vinagre blanco, aceite rojo.

Piel de medusa fría

1

Ampollas en la cabeza;

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2

Lave el repollo;

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Tres

Triture las espinas y el repollo;

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Cuatro

Después de hervir agua en la olla, apaga el fuego, escalda las espinas remojadas en agua caliente y sácalas inmediatamente;

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五

Remojar en agua fría por un tiempo;

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Seis

Pon las espinas en un tazón grande, agrega el repollo rallado y el cilantro cortado y colócalos encima;

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Siete

Aderezo: 2 cucharadas de salsa de soja fresca June, 1 cucharada de aceite, 1 cucharada de vinagre maduro, 1 cucharada de vinagre blanco, 1 cucharada de azúcar blanca, media cucharada de aceite de vino tinto, media cucharada de aceite de pimienta, un poco de agua mineral, cortar el pimiento en tiras y remover uniformemente.

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Ocho

Crujientes, deliciosas y medianamente saladas.

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Consejos

1. Poner los aguijones remojados en agua caliente y escaldarlos inmediatamente.

2 Las verduras mixtas se pueden combinar según las preferencias personales.