Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - El bizcocho cortado tiene un sabor especialmente bueno, dulce pero no grasoso. ¿Cómo cortar el pastel?

El bizcocho cortado tiene un sabor especialmente bueno, dulce pero no grasoso. ¿Cómo cortar el pastel?

Después de que el arroz glutinoso esté cocido al vapor durante 15 minutos, sácalo y revuélvelo con una cuchara. Al mismo tiempo, calienta el agua para que cada arroz glutinoso se llene de agua. Agrega agua hasta el nivel como se muestra en la imagen y cocina al vapor. durante otros 20 minutos. Tome una taza medidora, llénela con agua, gírela, de manera uniforme y lenta, vierta el agua en la olla (asegúrese de verter el agua lentamente, de lo contrario todos los dátiles flotarán), después de cocinar al vapor, póngala en un recipiente. y vierta los dátiles recién remojados en agua caliente, y luego póngalos en una vaporera para cocinar al vapor pasas, jugo de uva, semillas de sésamo, rosas, almendras, dátiles y otras materias primas durante 15 a 20 minutos. También se le llama "cortar pastel" porque generalmente se vende cortando trozos grandes de caramelo Marlene en trozos más pequeños con un cuchillo. Saque el azúcar y échelo a las uvas, las nueces y el maní para que se enfríe uniformemente.

Los métodos e ingredientes para cortar los pasteles varían de un lugar a otro. A continuación te presentamos que se elabora con dátiles rojos y arroz glutinoso. Esta práctica es muy adecuada para la producción casera. Todo lo que necesitas es una caja para verduras para hacer un trozo limpio de arroz glutinoso cortado en forma de pastel. No importa qué plato estés cocinando, debes remojarlo con anticipación para que quede más suave y delicioso. Lavar el arroz glutinoso y dejarlo en remojo durante 5 horas. Lavar los dátiles rojos y dejarlos en remojo durante dos horas, para que los dátiles rojos queden más suaves y cerosos al lavar en seco las pasas y los kiwis, necesitamos preparar algunos dátiles; Preparamos 5 taeles, que es suficiente. Si te gusta puedes añadir más fechas. Si hay niños pequeños en casa, lo mejor es comprar dátiles sin semillas. Tanto los adultos como los niños pueden estar tranquilos de que no tendrán que preocuparse de que los niños se coman los núcleos de los dátiles todo el tiempo.

Hervidos, los sabores se pueden dividir en original, pasa, nuez, almendra, sésamo, rosa, etc. Tiene un sabor puro, que incluye harina de arroz glutinoso, frijoles rojos, azufaifas doradas sin hueso y caramelos blandos. Remoje los frijoles rojos en agua caliente durante 1 hora y cocine durante 20 minutos. Cocine hasta que esté cocido y retire. Coloque las azufaifas doradas sin hueso en la olla y cocine durante 15 minutos para que queden regordetas y brillantes. Poner los dátiles rojos lavados y el azúcar de roca en unos 1000 ml de agua fría y hervir durante 5 minutos, apagar el fuego, sacar los dátiles rojos y dejar enfriar el agua.