¿Cómo hacer nudos de algas frías? Es refrescante tomar algunos aperitivos. ¿Todavía quieres comer después de que tu familia haya terminado de comer?
Preparación de comida fría para nudos de algas: 200 gramos de maní para nudos de algas, 60 gramos de hongo recubierto de agua, un puñado de ajos, 3 dientes de chile seco, una pequeña cantidad de aceite vegetal, salsa de soja, azúcar , sal y vinagre de Laba.
En el primer paso, hervir los nudos de algas marinas suele llevar distintos tiempos. Remoje los nudos de algas secas durante un día, luego vierta una cantidad adecuada de salsa de soja, azúcar, sal, pimienta y aceite vegetal en una cuchara de arroz y cocine en la estufa. Cuando el aceite vegetal vaya acumulando burbujas, apague el fuego, remoje en mis nudos de algas frescas durante media hora, cocine por otros 5 minutos, retire y escurra.
Paso 2: Remojar el hongo en agua fría y lavarlo. Simplemente asé los cacahuetes en la freidora a 170 grados durante unos 10 minutos, luego vertí una cantidad adecuada de salsa de soja, azúcar, sal, gajos de pimienta y una cantidad adecuada de aceite vegetal, los puse en una cuchara de arroz y los cocí. ellos en la estufa. Cuando el aceite vegetal vaya acumulando burbujas poco a poco, apague el fuego y corte dos chiles secos en gajos y luego córtelos en tres dientes de ajo. Tanto los hongos como los nudos de algas deben hervirse. Aquí, primero blanquee el hongo negro y luego hierva las algas. Blanquee el hongo negro durante 2 minutos y hierva las algas durante 5 minutos.
Paso 3: Pon todos los ingredientes preparados en el recipiente y la pasta de ajo quedará más fragante. Luego, vierta una cantidad adecuada de salsa de soja, azúcar, sal, gajos de ají y una cantidad adecuada de aceite vegetal en una cuchara de arroz y póngala a hervir al fuego. Cuando el aceite vegetal burbujee poco a poco, apaga el fuego.
Date prisa y viértelo en el plato, luego añade una cucharada de vinagre de Laba y el aroma se agitará inmediatamente. Simplemente revuelve bien. Sabe muy bien. Todos ellos son aperitivos indispensables en la mesa navideña~ ~ ~