¿Cómo hacer paquetes pequeños de comida de Yakult?
Coloque el Yakult, el azúcar, la harina alta, los huevos y la levadura en un tanque de mezcla y revuelva uniformemente durante 15 minutos. PD: La harina hay que tamizarla previamente/los huevos son huevos enteros, no es necesario romperlos deliberadamente.
Después de que la masa esté uniformemente mezclada, agregue sal y mantequilla al tazón y mezcle uniformemente durante otros 15 minutos. PD: La mantequilla se puede cortar en partículas pequeñas para ayudar a que se integre rápidamente en la masa.
Después de que la masa esté mezclada uniformemente, forme una bola con la masa, cúbrala con una envoltura de plástico y colóquela en una olla arrocera para que fermente durante unos 90 minutos.
Pasados los 90 minutos, la masa habrá más que duplicado y se podrá sacar inmediatamente. Entero
Dividimos la masa en trozos pequeños de 60 g cada uno, enrollamos la superficie hasta obtener una forma suave y cocinamos durante otros 15 ~ 20 minutos.
Una vez terminado el peinado, puedes aplicar una capa de huevo líquido sobre la superficie de la masa y meterla en el horno precalentado. "El fuego superior e inferior es 170; después de 17 minutos/7 minutos, el fuego superior e inferior se cambia a 150.
Finalmente~~ el pan suave y elástico está delicioso..... p>