Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - La configuración organizativa de un hotel típico es generalmente ().

La configuración organizativa de un hotel típico es generalmente ().

Respuesta: b, d

La estructura organizativa de un hotel típico generalmente se divide en: ①Departamento de negocios, que está relacionado con las actividades comerciales diarias del hotel y proporciona directamente productos y servicios a los huéspedes. El departamento de negocios del hotel, también conocido como departamento de ganancias comerciales, incluye principalmente el departamento de recepción del hotel, el departamento de habitaciones y el departamento de catering. (2) Los departamentos funcionales son departamentos que no participan directamente en el negocio de recepción de hoteles, pero sirven a los departamentos comerciales y realizan algunas de sus propias funciones de gestión. El departamento de recursos humanos, el departamento de ventas, el departamento de ingeniería, el departamento de seguridad y el departamento de finanzas del hotel son todos departamentos funcionales del hotel.