Cómo hacer albóndigas de repollo

1. Ingredientes: 200g de harina de maíz, media col, 1 zanahoria, 1 cucharada de aceite de sésamo, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de incienso trece, 1 puñado de piel de gambas, 5g de sal, 2 rodajas de cebolla de verdeo, 3 rodajas de jengibre.

2. Prepara todos los ingredientes: harina de maíz, repollo y zanahoria, rodajas de cebolla y jengibre, trece especias y sal, aceite de sésamo, salsa de soja y gambas secas.

3. Cortar la cebolla y el jengibre en tiras y ponerlos en un machacador de ajos.

4. Triturar las zanahorias, triturar las verduras, triturar las zanahorias, triturar el repollo, cocinar de dos a tres minutos, hasta que esté casi cocido.

5. Retire el control de agua, para que no sea necesario presionar el agua del plato.

6. Después de que las verduras estén frías, añade una cucharada de cebolla verde, jengibre, trece especias en polvo, media cucharada de sal, una cucharada de aceite de sésamo, una cucharada de salsa de soja y un puñado. de camarones secos.

7. Revuelve uniformemente para hacer un relleno grande.

8.Preparar harina de maíz. Primero poner un poco de harina en las manos, luego poner un relleno de albóndigas de verduras sobre la harina, luego espolvorear con harina y exprimir bien con las palmas de las manos. Si el contenido de agua del plato no es suficiente, puedes agregar un poco de agua y luego seguir revolviendo en la harina hasta que sientas el espesor adecuado.

9. Añade suficiente agua a la olla, coloca las bolitas de verduras en la vaporera, espera a que hierva el agua y cocina al vapor durante 15 minutos.