Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - La forma correcta de comer tuna

La forma correcta de comer tuna

La forma correcta de comer tuna: cruda, confitada, vino de tuna, té, tuna en conserva.

1. Cómela fresca

La tuna se puede comer cruda. Quita las pequeñas espinas de la piel y extrae las semillas. Tiene un sabor fragante y crujiente, que es cuando el contenido nutricional de las tunas es mayor. Sin embargo, la desventaja es que no tiene un sabor demasiado dulce cuando se come crudo. Si se combina con un poco de azúcar, quedará muy delicioso. Guárdalo en el frigorífico un rato en verano y luego cómelo, sabrá mejor.

2. Chumberas confitadas

Las chumberas frescas se pueden conservar en el frigorífico durante 1 o 2 meses, mientras que las chumberas confitadas se pueden conservar durante más tiempo y no se deteriorarán durante medio año o más. un año. Esta es también la mejor forma de comer y conservar las tunas. Para hacer tunas confitadas, primero quítales las espinas exteriores, lávalas y sécalas, ponlas en un recipiente de vidrio o tarro de porcelana y compáctalas, espolvoréalas uniformemente con azúcar y colócalas en un lugar fresco. Habrá burbujas blancas al principio, que son causadas por la fermentación del azúcar blanca y no afectarán la nutrición ni el sabor de las tunas.

3. Vino de tuna

Utilizando frutas naturales de tuna de alta calidad, utilizando equipos de elaboración de cerveza y tecnología de elaboración nacionales avanzados, combinados con las características ecológicas originales de la tuna, elaborando con todo corazón la tuna. licor de fermentación de jugo de pera. El vino de tuna es de color rojo anaranjado, brillante y transparente, con el típico aroma frutal propio de la tuna. El vino tiene mucho cuerpo, está bien definido, tiene un postgusto largo y un estilo sobresaliente.

4. Prepara té

Después de la cosecha, la tuna se puede secar al sol o a la sombra para hacer tuna seca, que se puede utilizar para hacer té.

5. Pera en conserva

La pera en conserva es suave y residual, ácida y dulce, con un sabor único, tiene el aroma único de la tuna y conserva los nutrientes naturales de la misma. higo chumbo. El contenido de vitamina C del producto alcanza los 1620 mg/100 g. Es un snack con un rico valor nutritivo y para el cuidado de la salud.

El contenido anterior se refiere a la Enciclopedia Baidu-Prickly Pear