¿Cómo hacer una deliciosa sopa de cordero y melón de invierno?
Condimentos
160g lonchas de cordero
240g melón de invierno
Condimentos
Sal
La cantidad adecuada
Cebollas verdes
La cantidad adecuada
Energía
La cantidad adecuada
Sésamo aceite
p>Una cantidad adecuada
Aceite mezclado
Una cantidad adecuada
Pimienta
Una cantidad adecuada
Melón de invierno Elaboración de sopa de cordero
1. Preparar los ingredientes.
2. Pelar el melón de invierno, quitarle la pulpa y cortarlo en rodajas finas.
3. Calentar un poco de aceite en una olla, añadir la cebolleta y el jengibre y sofreír.
4. Añade la cantidad adecuada de agua y deja hervir.
5. Después de que hierva el agua, añade las rodajas de melón de invierno.
6. Añade un poco de sal al gusto.
7. Añade un poco de caldo o esencia de pollo al gusto.
8. Cuando el agua vuelva a hervir, añadimos las lonchas de cordero.
9. Añade la cantidad adecuada de baya de goji.
10. Cuando la sopa vuelva a hervir y el cordero se ponga blanco, añadimos un poco de cebolla verde picada y apagamos el fuego.
11. Añade un poco de pimienta al gusto.
12. Añade un poco de aceite de sésamo y revuelve uniformemente.