¿Se fríen juntos el melón de invierno y la berenjena? ¡urgente! !

No. El siguiente es el método de cocción del melón de invierno y la berenjena:

Materiales de preparación: 250 g de melón de invierno, 250 g de berenjena, sal, salsa de soja, aceite de cocina, cebolla y jengibre, cilantro y pasta de frijoles.

1. Lavar y pelar el melón de invierno, luego cortarlo en trozos pequeños.

2. Lavar la berenjena y cortarla en trozos pequeños.

3. Lavar la cebolla, el jengibre y el cilantro y cortarlos en gajos. Reservar dos ingredientes anisados.

4. Utiliza sal, salsa para pasta, salsa de soja y condimentos.

5. Calentar el wok con aceite, poner en el wok el melón de invierno y la berenjena, retirar del aceite.

6. Calentar aceite en un wok, sofreír la cebolla, el jengibre y el anís, luego añadir la pasta de judías y sofreír.

7. Vierta el melón de invierno y la berenjena, luego agregue la salsa y saltee para reducir el condimento de la sopa.