¿Cómo hacer Sydney guisada con azúcar de roca?

Deslízate hacia el amor; peras dulces guisadas con azúcar de roca

Preparación de la comida

Ingredientes: 2 peras (Snow Pears)

Condimento: 30-60 g de azúcar de roca.

Pasos de elaboración

1. Pelamos la pera, le quitamos el corazón y la ponemos en un bol de porcelana con azúcar de roca [1].

2. Cocine a fuego lento en agua hasta que el azúcar de roca se disuelva.

Ejercicio 2

Preparación de alimentos

Deslízate hacia el amor; peras dulces guisadas con azúcar de roca

Peras nieves, azúcar de roca, agua

Pasos de producción

1. Lave una pera, pélela, córtele la parte superior para hacer una tapa y luego use un cuchillo y una cuchara para sacar el corazón del medio.

2. Ponga azúcar de roca en el medio, tape la tapa y ponga las peras procesadas en un plato o bol hondo (las peras al vapor se saldrán mucho.

La sopa es dulce. mejor elija un recipiente más profundo para cocinar al vapor) y finalmente póngalo en una vaporera para cocinar al vapor durante 1,5 a 2 horas para que las peras se ablanden por completo.

3. Si te resulta complicado ahuecar el corazón de la pera, puedes limpiar la pera, pelarla y quitarle las semillas [2], cortarla en trozos grandes, quitarle las semillas y ponerla en un recipiente. en un tazón, agregue el azúcar de roca y ponga Steam en una vaporera. Puedes usar una taza humeante o una cacerola para contener los cubos de pera, o puedes usar una olla arrocera para cocinarlos al vapor.