Conocimientos sobre los cangrejos
Cangrejo (páng xiè): Reino Animalia, Filo Artrópodos, Clase Crustacea, Clase Crustacea Blandos, Subclase EuSolus, Decapoda, Clase Gastropoda, Orden Anura. Es un crustáceo. Su cuerpo está protegido por un caparazón duro y respira por branquias.
En taxonomía, es el mismo tipo de animal que el camarón, la langosta y el cangrejo ermitaño. La mayoría de las especies de cangrejos viven en el océano o en zonas costeras, y algunas viven en agua dulce o en tierra. Dependen de las hembras de cangrejo para poner huevos, y cada vez que las hembras de cangrejo ponen una gran cantidad de huevos, la cantidad puede llegar a más de un millón. Los cangrejos dependen del campo geomagnético para determinar su orientación. China tiene una larga historia de consumo de cangrejos, como se registra en "Huijie, King of Yi" y "Li Zhoutian Ren".
El material genético de este tipo de organismo es complejo en cantidad y varía mucho, a menudo hasta 100 pares. Los cangrejos comunes incluyen cangrejos peludos (cangrejos de río, cangrejos peludos, cangrejos de agua clara) y cangrejos nadadores. Mi país es rico en recursos de cangrejo, entre los cuales los cangrejos peludos producidos en el lago Gucheng, el lago Taihu, el lago Gaoyou, el lago Yangcheng, Crabfu, Xinghua, el lago Hongze y otros lugares en el curso bajo del río Yangtze son de primera calidad.
Los cangrejos pasan la mayor parte de su tiempo buscando comida. Por lo general, no son quisquillosos con la comida. Pueden comer cualquier alimento que encuentren con sus garras. Los peces pequeños y los camarones son sus favoritos, pero algunos cangrejos comen algas e incluso animales y plantas muertos.
Los cangrejos se comen a otros animales, y otros animales pueden comer cangrejos. Por ejemplo, los humanos consideran los cangrejos un manjar y las aves acuáticas también comen cangrejos. A algunos peces les gusta comer patas de cangrejo al igual que a los humanos. Cuando los cangrejos jóvenes y los cangrejos inmaduros flotan en grupos en el mar, pueden ser presa de otros organismos marinos, por lo que los cangrejos deben poner muchos huevos durante el desove para garantizar su tasa de supervivencia.
Dependen de las hembras de cangrejo para poner huevos. Cada vez que las hembras de cangrejo ponen una gran cantidad de huevos, la cantidad puede llegar a más de un millón. Después de que los huevos eclosionan en el abdomen de la hembra del cangrejo, las larvas pueden abandonar a la madre y flotar con las corrientes costeras.
Después de varias mudas, las larvas de ojos grandes se convierten en cangrejos jóvenes. La apariencia de los cangrejos jóvenes es casi la misma que la de los cangrejos adultos. Después de varias mudas, se convierten en cangrejos. La mayoría de los cangrejos marinos descargan sus huevos directamente en el mar sin eclosionar una vez que maduran.