¿Se pueden comer las flores de los nogales cultivados en zonas rurales? ¿Cuál es la función de esta flor?

¿Se pueden comer las flores de los nogales cultivados en zonas rurales? ¿Cuál es la función de esta flor? Las flores de nogal son comestibles. Comer flores de nogal puede eliminar eficazmente el calor interno causado por comer nueces. Las flores de nogal se refieren principalmente a las flores de los nogales. Es rico en valor nutricional y contiene mucha fibra. Después de la ingestión, puede promover la peristalsis intestinal, acelerar el metabolismo del colesterol en el cuerpo, aumentar la actividad celular y reducir así la presión arterial y los lípidos en sangre. Generalmente se recomienda lavar y cocinar las flores de nogal y comerlas frías, o puedes remojarlas en agua tibia y beberlas directamente, de esta forma no se destruirán los nutrientes de las flores de nogal y también se pueden blanquear. piel, hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento.

Los nogales florecen y les crecen espigas alrededor de mayo de cada año. Por eso, en algunos lugares también se les llama espárragos de nuez. Las flores de durazno son ricas en fosfolípidos, que son beneficiosos para mejorar la vitalidad de las células humanas, promover la función hematopoyética humana, reducir eficazmente los lípidos y el colesterol en sangre y prevenir la arteriosclerosis. Las flores de durazno se pueden utilizar para preparar muchos platos deliciosos, como ensalada fría, tocino frito, sopa, etc. , todo delicioso.

Sin embargo, no es fácil comer flores de melocotón. Primero, retira los estambres exteriores y toma solo el tallo del medio. Esto no sólo lleva mucho tiempo, sino que también requiere mucha agua. Muchos montañeses recolectan flores de durazno cuando están en temporada y las secan al sol como vegetales silvestres deshidratados. En la actualidad, las flores de durazno se pueden vender en línea por unos 50 yuanes el kilogramo, y 60 kilogramos de flores de durazno frescas se pueden secar para obtener 1 kilogramo de flores de durazno secas.

Cuando las flores de durazno están frescas y tiernas, se pueden utilizar como relleno para bollos y albóndigas al vapor, o se pueden comer frías. Antes de comer, quitar las yemas de los tallos de las flores de durazno y escaldarlas con agua. El agua de Polygonum se utiliza para eliminar el amargor de las flores de durazno. Después de una quemadura, remójala en agua durante unos días. Durante este período, cambie el color del agua ennegrecida, elimine el amargor y agregue panceta de cerdo y condimentos para hacer rellenos o platos fríos. Cuando quieras comer flores de durazno secas en el futuro, sácalas primero, remójalas en agua tibia por un tiempo antes de comerlas, luego sácalas y mézclalas con condimentos. También puedes utilizarlo para sofreír carne o hacer sopa. Este plato también queda delicioso en invierno.