¿Cómo hacer fideos de tijera?
1. Ingredientes: carne de cerdo, masa, vino de cocción, zanahorias, repollo;
2. Hervir el aceite, añadir la carne de cerdo, el vino de cocción y los condimentos.
3. Añade los palitos de zanahoria y el repollo rallado y revuelve uniformemente.
4. Añade agua a la olla, apaga el fuego y retira.
5. Hervir agua en una olla y cortar la masa con unas tijeras.
6. Retirar después de cocinar y añadir guarniciones.