¿Qué bebidas calientes hay en invierno?
Método de elaboración
Paso uno: Calentar la leche hasta que hierva, añadir las trufas de chocolate y el cacao en polvo y remover hasta que se derrita. Luego agrega el ron y continúa calentando por 1 minuto.
Paso 2: Vierte en una taza, cubre con lindos malvaviscos y ¡la taza de chocolate caliente con trufas estará completa! Después de revolver, el malvavisco se derretirá lentamente en el cacao con leche, que es dulce ~
Ingredientes: 450 gramos de leche, 30 gramos de harina de arroz glutinoso, 80 gramos de almendras grandes (se pueden comer como refrigerio ), 25 gramos de gramo de azúcar fino.
Método de producción
Paso uno: Moler las almendras instantáneas hasta convertirlas en polvo (los perezosos pueden comprar harina de almendras directamente). Agrega la leche y la harina de arroz glutinoso a la harina de almendras recién molida, luego coloca la mezcla en un procesador de alimentos y licúa hasta que se convierta en un líquido suave.
Paso 2: Tamizamos el líquido batido y lo vertemos en el cazo de la leche, mientras calentamos y removemos hasta que hierva. ¡En este momento, puedes agregar azúcar fina según tu gusto personal y ponerla en la taza! Recuerda beberlo mientras esté caliente~ Si quieres que quede más espeso, puedes agregar más harina de arroz glutinoso.
Ingredientes: 4g de matcha japonés en polvo, 30g de batido de búho en polvo, 80ml de sirope de coco Fabry, 30g de fructosa, 300ml de agua purificada.
Ingredientes: 100g de leche, 1 bolsita de té negro, cantidad adecuada de té de rosas, 100ml de agua purificada, cantidad adecuada de azúcar fina.
Método de elaboración
Paso uno: Hervir 100 ml de agua, añadir té negro y té de rosas y cocinar hasta que el color de la sopa de té se oscurezca (también puedes utilizar agua caliente). para remojarlo, el sabor cambiará al cocinar) Será mejor ~)
Paso 2: Cuando el sabor del té se vuelva muy fuerte, agregue la leche y revuelva con una cuchara después de que hierva, filtre la leche; hojas de té y ponerlas en una taza. También puedes añadir azúcar según tu gusto~
Ingredientes: 30 g de durian con sabor a cacao, 10 g de puré de mango, 200 ml de leche Oldenburg, 150 ml de agua caliente.
Ingredientes: 150ml de leche, 50ml de leche evaporada, 1 bolsita de té negro, 20g de azúcar moreno, 3 rodajas de jengibre, 200ml de agua purificada.
Método de producción
Paso uno: Vierta agua en una olla y hierva, luego agregue las rodajas de jengibre y cocine por medio minuto más, coloque las bolsitas de té negro en el agua de jengibre hervida, apague; el fuego durante 3 minutos.
Paso 2: Agrega el azúcar moreno y revuelve hasta que se derrita por completo, luego agrega la leche evaporada y la leche, revuelve uniformemente.
Ingredientes: 1 paquete de té negro Lancashire, 220ml de agua purificada, 10g de coco Fabry, 50g de leche Oldenburg, 40g de zumo de piña Yongda.
Ingredientes: 3 gramos de matcha en polvo, 1 bolsita de té Pamela Yulu, 35 ml de almíbar, 100 ml de leche evaporada blanca y negra, cantidad adecuada de frijoles rojos.
Método de producción
Paso uno: Derretir el matcha: Tome el matcha en polvo, agregue agua caliente, revuelva y derrita.
Paso 2: Extracción del té: Tome 1 paquete de bolsita de té Yulu, póngalo en el extractor de té, agregue 200 ml de agua caliente y extraiga durante 80 segundos.
Paso 3: Añade el jugo de té derretido a la sopa de té extraída y revuelve uniformemente. Agrega 35 ml de almíbar, 100 ml de leche evaporada blanca y negra, cantidad adecuada de frijoles rojos, mezcla bien para obtener el producto.
Ingredientes: 200ml de té negro y sopa de té, 30g de nata vegetal, 25g de fructosa, 150ml de agua caliente, 2cm de gorro de leche o nata, 2 cucharadas de galletas Oreo, unas hojas de menta .
Ingredientes: 250ml de leche, 10g de azúcar, 1g de té negro.
Método de elaboración
Paso uno: Calienta la olla a fuego medio (ten en cuenta que debes usar una olla que pueda soportar altas temperaturas~), luego baja a fuego lento y vierte el azúcar. Cocine lentamente el azúcar mientras se calienta la leche. En este punto, el azúcar adquirirá un hermoso color ámbar y se convertirá en caramelo.
Paso 2: Vierta la leche caliente en la olla con caramelo, póngala en la bolsita de té negro y cocine a fuego medio hasta que hierva ~ cuando huela el aroma del té con leche, póngalo en la ¡taza!
150g de pasta de taro, 20g de almíbar, 70g de perlas de azúcar moreno, 320ml de leche.
Receta de bebida fría
Añade 33 gramos de crema vegetal al vaso de nieve, añade 30 ml de fructosa y una pequeña cantidad de 50 ml de té caliente de té negro con sabor a miel; sopa, revuelva hasta que se disuelva la crema vegetal; agregue 230 gramos de cubitos de hielo; agregue 160 ml de sopa de té negro con sabor a miel y nieve, vierta en un vaso de plástico, desespume y selle.
Receta de bebida caliente
Agregue 40 gramos de crema vegetal, 35 gramos de fructosa y 20 ml de sopa de té caliente de té negro con sabor a miel en el vaso de papel, revuelva uniformemente; llénelo con agua fría o caliente, séllelo y agítelo suavemente.
Ingredientes: 20 gramos de Yingchun, 35 gramos de harina de avena, 700 ml de agua purificada caliente, 30 ml de fructosa, cantidad adecuada de pétalos de rosa.
Método de elaboración
Paso uno: Elaborar té. Según la proporción de 1 g: 30 ml, agregue 20 g de Yunxiang (té de jazmín oolong) de finales de primavera a 600 ml de agua hirviendo y deje reposar durante 8 minutos.
Paso 2: Remojar la avena. Agrega 35 gramos de harina de avena a la taza, vierte 100 ml de agua hirviendo y revuelve uniformemente. Después de filtrar las hojas de té, tome 300 ml de sopa de té, agregue 30 gramos de fructosa y revuelva uniformemente. Agrega la sopa de té a la avena remojada, revuelve uniformemente y sirve en una taza (puedes espolvorear algunos pétalos de rosa para decorar).
Ingredientes: 40g de naranjas, 30g de pasta de pomelo, 20g de almíbar, 250ml de sopa de té caliente de té negro dulce, 120ml de agua caliente, áster de arroz glutinoso pequeño.
Método de elaboración
Pelamos las naranjas, las cortamos en pequeños pétalos y las trituramos en una taza batidora, luego añadimos pasta de pomelo, almíbar, sopa de té caliente de té negro con sabor a miel, y agua caliente 120 ¡Revuelva uniformemente y agregue bolas de arroz glutinoso a la taza preparada!
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Vete a casa y cocina, comemos juntos, cocinamos en serio. Soy un chef con medalla de oro y tengo gusto de chef y presto atención al "gusto de chef". ¡No solo habrá más platos caseros, sino también más snacks profesionales que te ayudarán a abrir una tienda exitosa!