¿Cómo hacer pollo y pepino desmenuzados en frío?
Mezclado a mano
Delicioso y picante
Tiempo 60 minutos
Ingredientes principales
¿Dos trozos de pechuga de pollo? ¿Dos pepinos? Tres arboles de cilantro para tres personas.
Otros complementos
¿2 cucharadas de salsa de soja? 2 cebollas verdes? ¿Tres rodajas de jengibre? 1? 2 cucharadas de azúcar? 1 cucharadita de vinagre balsámico? ¿Media cucharada de aceite de sésamo? 1 cucharada de aceite de chile? ¿Cantidad adecuada de sal refinada? ¿Tres ajos? 65438 anís estrellado + 0 pimienta 10.
Cómo hacer pollo desmenuzado frío y pepino
Progreso paso a paso
1
Remojar las pechugas de pollo en agua fría durante la mitad una hora y lavarlos y sacarlos.
Paso a paso, paso a paso
2
Hervir el agua en la olla, agregar la cebolla, los pimientos, el jengibre, el anís y el kaempferol, agregar el pollo. las pechugas y cocinarlas maduras. Apagar el fuego durante 20 minutos, cocinar a fuego lento durante 5 minutos, sacar y dejar enfriar.
Paso a paso
Tres
Desmenuzar el pollo.
Paso a paso, paso a paso
Cuatro
Cortar el pepino en tiras
Paso a paso, paso a paso
Cinco
Cinco
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Pica los ajos y corta el cilantro en centímetros.
Paso a paso
Seis
Agrega salsa de soja light, ajo picado, azúcar, vinagre, aceite de sésamo, aceite de chile, sal refinada y 1 cucharadita de agua fría. agua para hacer un jugo.
Paso a paso, paso a paso
Siete
Echamos el pollo desmenuzado y el cilantro en el recipiente triturador de pepinos.
Paso a paso
Ocho
Vierta la salsa preparada
Paso a paso
Nueve
Revuelva uniformemente.
Habilidades culinarias para pollo y pepino desmenuzados fríos
Habilidades
La pechuga de pollo debe cocinarse bien y la salsa debe cocinarse a fuego lento con anticipación.