Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Se puede recalentar el hielo en polvo si no se solidifica? ¿Se puede recalentar el hielo en polvo si no se solidifica?

¿Se puede recalentar el hielo en polvo si no se solidifica? ¿Se puede recalentar el hielo en polvo si no se solidifica?

1. El hielo en polvo se puede recalentar cuando no se solidifique, pero no se recomienda calentarlo porque será más problemático.

2. Si no está solidificado se puede meter en el frigorífico o añadir un poco de agua de cal y remover mientras se mezcla el agua de cal. Se debe remover en un sentido, unas quince veces. luego ponlo en el frigorífico. Eso es todo.