Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Por qué comer bolas de masa en el solsticio de invierno y manzanas en Navidad?

¿Por qué comer bolas de masa en el solsticio de invierno y manzanas en Navidad?

Para conmemorar a Zhang Zhongjing, la gente come bolas de masa en el solsticio de invierno.

Zhang Zhongjing, un famoso médico de la dinastía Han del Este, desarrolló un tratamiento para protegerse del frío. En el solsticio de invierno, instaló un cobertizo, aplicó medicamentos, hirvió cordero y medicamentos contra el resfriado juntos, envolvió la masa en forma de oreja y luego hirvió la masa en la sopa que había cocinado antes, nombrándola " Quan". Sopa fría de julios". Después de que la gente lo bebió, sintieron calor por todas partes, sus oídos se calentaban y sus oídos se pudrieron gradualmente. Los "Julios" de Zhang Zhongjing evolucionaron gradualmente hasta convertirse en las bolas de masa actuales. Éste es el origen de comer bolas de masa en el solsticio de invierno.

Cada invierno, en el solsticio, la gente imita a Joule y utiliza harina para hacer "Joule" o "comida plana", que ahora son bolas de masa. Más tarde, se decía que comer bolas de masa en el solsticio de invierno no te congelaría los oídos. Por eso, cada solsticio de invierno, la gente come bolas de masa pase lo que pase.

La fruta Ping'an se puede llamar manzana, porque "manzana" también es un homófono de la fruta Ping'an, y también es un homófono de la fruta Ping'an, por lo que las manzanas se regalan. Respecto a las leyendas, no existe una afirmación unificada sobre si son particulares o no. Enviar manzanas también es un homófono de China.

Nochebuena es Nochebuena, el día de Navidad es 65438 25 de febrero y Nochebuena es la noche de 65438 24 de febrero. La palabra "ping" para manzana es homofónica de "ping", que es el significado auspicioso de "ping" para manzana en China. Por eso existe la costumbre de regalar manzanas en Nochebuena. Quienes envían manzanas en nombre de otros desean a quienes reciben el fruto de la paz un Año Nuevo seguro y protegido.