A la hora de preparar lomo de cerdo agridulce, ¿cuál es la mejor forma de hacer la salsa agridulce?

Al preparar lomo de cerdo agridulce, ¿cuál es la mejor manera de preparar la salsa agridulce? El cerdo agridulce se ha convertido en un plato casero que a todo el mundo le encanta, pero que mucha gente no sabe preparar bien o no es tan delicioso como el que se vende en los restaurantes. La clave es que la salsa agridulce no se hace correctamente. Déjame compartir mi experiencia contigo:

Por supuesto, estas son solo dos de mis propias experiencias de modulación. Puedes consultarlas y no criticar lo que no te gusta.

Primero: busca un bol pequeño limpio, vierte una gran cantidad de azúcar, vinagre y salsa de soja y mezcla uniformemente. Finalmente, viértelo en la olla, enciende el fuego lento y derrite lentamente el azúcar. Finalmente agrega un poco menos de agua y mezcla uniformemente.

Segundo método: busque un tazón pequeño y vierta en él jugo de limón y azúcar, revuelva uniformemente, deje que el azúcar se derrita por completo y luego agregue una cantidad adecuada de agua. Puedes agregar otros condimentos al preparar carne de cerdo agridulce.

Sé cómo hacer la salsa agridulce para cerdo agridulce, pero si quieres que quede deliciosa, aún necesitas dominar el método. El siguiente es un método para compartir contigo:

Ingredientes: lomo, vinagre, azúcar, sal, almidón, pimienta, vino para cocinar, cebollas verdes, huevos, jengibre, salsa de tomate.

Método: 1. Preparar los ingredientes anteriores, limpiar el lomo, cortarlo en tiras de igual largo y ancho con un cuchillo, batir los huevos, sacar la clara, verter el lomo en un bol, agregar la clara, el agua, el almidón, el vino de cocción, y mezclar bien.

2. Añade el huevo líquido, la harina y un poco de agua en un bol hasta formar una pasta fina, déjala reposar unos diez minutos y luego corta la cebolla y el jengibre en polvo.

3. Ponga el vino de cocción, el azúcar, el vinagre, la sal, la cebolla verde y el jengibre, el agua, el almidón y un poco de sopa en un bol y revuelva uniformemente para hacer la sopa. Coloque los solomillos cortados uniformemente en el bol, dejando que la pulpa cuelgue por todas partes.

4. Enciende el fuego y vierte aceite en la olla. Después de que el aceite esté caliente, poner en la olla el lomo envuelto en pulpa y sofreír hasta que esté dorado, retirar y escurrir.

5. Calentar el aceite en la olla, sofreír el aceite rojo y la salsa de tomate, cocinar la salsa agridulce, añadir el lomo y sofreír uniformemente. Cuando la sopa espese, vierte el aceite de sésamo al fuego.

Un delicioso lomo de cerdo agridulce ya está listo. Los anteriores son los puntos de conocimiento compilados por el editor para todos. Espero que sean útiles para todos.