¿Se puede enfriar el tofu con lactona directamente?

El tofu lactona se puede mezclar directamente en frío, el método específico es el siguiente:

Ingredientes: tofu lactona.

Accesorios: salsa de soja, vinagre, azúcar, aceite de sésamo, cilantro y jengibre picado.

Herramientas: tabla de cortar, cuchillo, plato, cuenco.

1. Para una caja de tofu graso, voltea el tofu y corta una esquina en cada una de las cuatro esquinas de la parte inferior. Debido a que el tofu graso es relativamente tierno y se romperá si lo sacas de la caja si no tienes cuidado, el tofu procesado estará relativamente completo.

2. Utiliza un cuchillo para derretir el sello de plástico de la caja, teniendo cuidado de no rayar el tofu. Colóquelo suavemente sobre una tabla de cortar limpia.

3. Utilice un cuchillo para cortar suavemente el tofu en rodajas finas y luego utilice el cuchillo para arrastrar el tofu al plato.

4. Mezclar en un bol de zumo 3 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de vinagre maduro, 1 cucharada de azúcar, un poco de jengibre rallado, 1 cilantro y 1 cucharada de aceite de sésamo.

5. Vierte el jugo sobre el tofu. Todo el mundo lo come todos los días, simplemente corte el tofu en rodajas y vierta la salsa encima. Para un mejor efecto visual, utilicé un bloque entero de tofu.