¿Para hornear pasteles en invierno? ¿Levadura alta en azúcar y azúcar blanca?
Cómo comer unas deliciosas tartas:
Ingredientes: 1000g de harina baja en gluten, 150g de azúcar, 100g de mantequilla, 0,5g de leche en polvo, 20g de fuente de espuma, 10g de levadura rica en azúcar, 500g de agua.
Pasos:
1. Preparar la masa con diversas materias primas y dejar reposar durante 2-5 horas.
Formar una masa pequeña, enrollarla hasta darle forma redonda y presionarla en el molde.
3. Luego hornear en el horno, con el calor superior a 180°C y el inferior a 200°C.
4. Hornear durante 8 minutos hasta que la superficie esté dorada y cocida.