¿Qué platos deliciosos puedes preparar con las galletas sobrantes?
Con las galletas sobrantes se pueden hacer helados, tartas de copos de nieve, bizcochos de galleta, hojaldres de galleta, gelatina de galleta, etc. Las galletas se hornean con harina y agua o leche sin agregar levadura. Se pueden usar como alimento de almacenamiento cuando se viaja, se navega y se escalan montañas. También son muy convenientes y aplicables como alimento de respaldo para los soldados en tiempos de guerra.
Historia La forma más simple de galleta es simplemente una mezcla de harina y agua. Se encontró en tumbas del antiguo Egipto alrededor del 4000 a.C.
Las galletas reales se remontan a Persia en el siglo VII d.C., cuando la tecnología de fabricación de azúcar recién se desarrollaba y se usaba ampliamente para las galletas. Hasta aproximadamente el siglo X d.C., con la conquista musulmana de España, las galletas se extendieron por Europa y desde entonces se han difundido en varios países cristianos.
Hacia el siglo XIV d.C., las galletas se habían convertido en el snack favorito de la gente de toda Europa. Desde las cocinas reales hasta las calles donde vivían los civiles, el aroma de las galletas estaba impregnado. La moderna industria de las galletas fue iniciada en Gran Bretaña en el siglo XIX debido a su desarrollada tecnología de navegación. Durante los largos viajes, el pan no era adecuado como alimento de reserva debido a su alto contenido de humedad (35-40%), por lo que sí lo era. Inventado un tipo de pan y galletas con muy bajo contenido en agua.