Imágenes de la correcta clasificación de los alimentos en frigoríficos
Imágenes de la clasificación correcta de los alimentos almacenados en el frigorífico
Imágenes de la clasificación correcta de los alimentos almacenados en el frigorífico. Ahora el frigorífico se ha convertido en un electrodoméstico necesario en el hogar. También se debe tener en cuenta la ubicación. Echemos un vistazo a las imágenes de la clasificación correcta de los alimentos almacenados en el frigorífico.
Almacenamiento correcto de alimentos en el frigorífico imagen 1
En términos generales, la temperatura del compartimento frigorífico es de aproximadamente 3 ~ 10 ℃, la temperatura de la capa superior es más alta que la temperatura de la capa inferior, y la temperatura de la puerta La temperatura es la más alta, mientras que la temperatura es más baja cerca de la pared trasera del refrigerador Los ingredientes se pueden colocar en el lugar apropiado según sus características.
Estante de la puerta del frigorífico
Abre la puerta del frigorífico y podrás ver que hay muchas ranuras en el estante de la puerta donde se pueden colocar las latas, pero porque El La puerta del refrigerador se abre y cierra con frecuencia y está más cerca de la abertura, por lo que la temperatura aquí es más alta y es más adecuada para colocar cosas que no se estropeen, como condimentos, bebidas enlatadas y otros alimentos que se pueden conservar a temperatura ambiente.
Los congeladores en el frigorífico también son una gran opción, ya que permiten conservar tus alimentos durante más tiempo a temperatura ambiente o en el frigorífico.
Los estantes de la puerta del frigorífico proporcionan más espacio vertical y son de más fácil acceso. La mayoría de la gente almacena aquí leche enlatada, pero la temperatura aquí es más alta y no es adecuado para almacenar artículos fáciles de usar. Leche cuajada o productos lácteos.
Los estantes de la puerta del refrigerador son ideales para almacenar condimentos, bebidas enlatadas y otros ingredientes que se pueden dejar a temperatura ambiente por períodos cortos de tiempo. Clasificar los alimentos en recipientes para verduras puede ayudar a evitar la contaminación y prolongar la vida útil.
Parte superior del frigorífico:
La parte superior del frigorífico cerca de la pared tiene la temperatura más baja y es apta para almacenar alimentos perecederos como el yogur. , productos de soja y leche. Los alimentos cocinados comunes en casa pueden prevenir eficazmente que los alimentos se echen a perder debido al crecimiento bacteriano. También es importante dejar algo de espacio entre los ingredientes y la pared trasera del refrigerador, ya que el contacto directo puede provocar congelación.
Parte inferior del frigorífico:
La parte inferior del frigorífico cerca de la puerta tiene una temperatura más alta y puede almacenar diversas verduras y frutas propensas a congelarse. Puedes meterlos en una bolsa de plástico y colocarlos en el frigorífico para evitar temperaturas bajo cero. Los alimentos crudos que deben almacenarse a bajas temperaturas son adecuados para colocarlos en la segunda mitad del estante inferior, como carnes y mariscos frescos comprados en los mercados tradicionales, para que puedan usarse inmediatamente durante la cocción. Para evitar la contaminación cruzada de diferentes ingredientes, se recomienda almacenar carne, frutas, verduras y mariscos en zonas separadas.
Congelador:
Los congeladores se utilizan generalmente para almacenar alimentos que necesitan almacenarse a bajas temperaturas para mantener su frescura y humedad, como pan, bollos al vapor. , bollos al vapor y otros alimentos con almidón, así como mariscos y carnes, etc. También son excelentes amigos del congelador, ya que prolongan la vida útil del pan y evitan la pérdida de humedad. ¡Puede prevenir la pérdida de humedad!
Esta es el “arma secreta” del congelador.
Otros alimentos congelados que necesiten conservarse durante mucho tiempo también se pueden colocar en el congelador. Puedes comenzar empacando tus ingredientes en bolsas o recipientes de plástico para ahorrar espacio. No se recomienda utilizar envases de vidrio para evitar daños por las bajas temperaturas.
Precauciones de uso del frigorífico
Punto 1: No abrir la puerta del frigorífico con frecuencia:
En primer lugar, piensa qué ingredientes quieres conseguir, y abra rápidamente la puerta del refrigerador para terminarlo, para evitar que encender y apagar el refrigerador con frecuencia pueda aumentar fácilmente la temperatura interna del refrigerador, lo que no solo hará que la temperatura dentro del refrigerador aumente.
Evite encender y apagar el frigorífico con frecuencia, ya que puede aumentar fácilmente la temperatura interna del frigorífico.
PUNTO 2 El frigorífico está lleno al ochenta por ciento:
No llenarlo demasiado de comida Dejar un cierto hueco para facilitar la convección del aire frío. y mantener la temperatura baja. Si se colocan demasiados artículos, para ajustar la temperatura interna, el condensador del refrigerador descargará el aire caliente, lo que provocará que la temperatura ambiente aumente, lo que provocará que los alimentos se echen a perder y la factura de electricidad también aumentará. Por eso, reservar algo de espacio en el frigorífico es una buena forma de ahorrar energía, dinero ¡y preocupaciones!
El frigorífico se puede llenar con hasta ocho.
¡Separa los alimentos en categorías para hacerlos más higiénicos!
PUNTO 3 almacenamiento clasificado:
Colocar los ingredientes en cajas de conservación ayuda a mantener la "humedad" adecuada y evita la contaminación causada por el contacto entre diferentes ingredientes. Los alimentos crudos y los cocidos deben almacenarse por separado y envolverse en bolsas o cajas de plástico antes de colocarlos en el refrigerador. Se recomienda colocar los alimentos cocidos en el estante superior del frigorífico y los alimentos crudos en el inferior.
Cabe señalar que ni siquiera las frutas y verduras frescas se pueden combinar, porque muchas frutas producirán etileno para ayudar a madurar, pero esta sustancia afectará la calidad de otras frutas y verduras, haciendo que las frutas y verduras envejecen, se vuelven amarillas e incluso brotan, por lo que frutas como manzanas, melocotones, ciruelas, peras, melones, etc. deben almacenarse separadas de otras frutas y verduras.
Puedes etiquetar la caja o bolsa para indicar el tipo de ingredientes y vida útil.
Cómo conservar los alimentos en el frigorífico
La forma correcta de conservar frutas y verduras
Después de comprar las frutas y verduras, debemos utilizar agua limpia para lavar ligeramente la tierra de las verduras. Coloque las cosas sucias en el frigorífico y será más fácil limpiarlo más tarde. También será más fácil limpiar el frigorífico en el futuro. Sin embargo, cabe señalar que a la hora de limpiar verduras, no lo utilices en los tallos y hojas de las verduras, de lo contrario las verduras se deteriorarán y pudrirán fácilmente. Simplemente enjuágalas con agua limpia y quedarán limpias.
Si compramos muchas verduras y frutas y sentimos que no podemos terminarlas todas de una vez, debemos envolver las verduras que pierden agua fácilmente en film transparente y meterlas en el frigorífico para conservarlas. frescas, de lo contrario las verduras se echarán a perder fácilmente.
Dado que las verduras no son resistentes a la congelación, cuando las almacenemos debemos tener cuidado de no colocarlas cerca de la pared del frigorífico, de lo contrario las hojas se congelarán fácilmente y no se cocinarán bien. Además, las verduras frescas tienen un alto valor nutricional y es mejor consumirlas lo antes posible.
Las frutas y verduras deben almacenarse por separado. Sabemos que el proceso de almacenamiento de la fruta es el proceso de liberación de etileno, que es una sustancia de maduración. Si las frutas y verduras se colocan juntas, acelerará la descomposición. verduras. Por tanto, es mejor almacenar las frutas y verduras por separado.
La forma correcta de conservar carne y pescado
Si no puedes terminar la carne que compraste, debes cortarla en porciones más pequeñas, por ejemplo , Si piensas comerlo en tres porciones, córtalo en 3 porciones y mételas en film transparente.
Luego la dividimos en 3 porciones y las guardamos en el congelador. Cuando necesitemos volver a comerlas, podemos poner la carne congelada en la zona del congelador y dejarla toda la noche. La carne se irá descongelando de forma natural poco a poco. para que podamos comerla lo máximo posible. Se conserva el sabor original de la carne.
La forma correcta de conservar los huevos
Hoy en día cada vez son más los huevos en caja que se compran en los supermercados. Generalmente no podemos terminarlos en una sola comida. entonces debemos envolver los huevos terminados con film transparente y ponerlos en el refrigerador. A algunas personas les gusta lavar los huevos cuando ven que la superficie de los huevos está sucia y luego ponerlos en el refrigerador. y hacerlo tampoco es bueno. Poner huevos en el frigorífico no es necesario ni favorece el almacenamiento de huevos. El "lavado de huevos" es la "primera línea de defensa" para los huevos y la "segunda línea de defensa" para los huevos.
La forma correcta de almacenar té y galletas
La mayoría de la gente no guarda el té en el frigorífico, pero sí que tiene beneficios. Cualquiera que beba té con regularidad sabe que las hojas de té tienden a cambiar de sabor después de almacenarse durante mucho tiempo y no son tan sabrosas como las hojas de té frescas. Podemos sellar las hojas de té en bolsas de plástico y colocarlas en la zona del congelador del frigorífico para que no se pierda el sabor de las hojas de té.
Las galletas se humedecen fácilmente. Una vez que se humedecen, el sabor se verá muy afectado. Podemos utilizar el frigorífico para eliminar la humedad de las galletas. Metemos las galletas en el congelador del frigorífico y las dejamos toda la noche. Generalmente serán resistentes a la humedad y se sentirán tan crujientes como cuando las compraste.
Alimentos no aptos para conservar en el frigorífico
La medicina tradicional china no debe conservarse en el frigorífico, porque hay bastantes bacterias en el refrigerador cuando los alimentos se almacenan durante mucho tiempo, es fácil contaminar los materiales medicinales y reducir las propiedades medicinales de las medicinas tradicionales chinas. Además, no es necesario guardar la medicina china en el refrigerador. Podemos poner la medicina china en una botella de vidrio limpia y sellada y guardarla en un lugar fresco.
No se debe colocar el jamón en el frigorífico. Poner el jamón en el frigorífico provocará que el agua del jamón se congele y la calidad de la carne del jamón no solo será más probable que se pudra. pero también sabe mal.
Los tomates, lichis, plátanos, mangos, longanes y otras frutas no deben colocarse en el frigorífico, porque estas frutas se congelan fácilmente y la piel de algunas frutas se vuelve negra y se pudre más rápido.
Lo que necesitas saber sobre el almacenamiento de alimentos en el frigorífico.
La función del frigorífico es almacenar diversos alimentos y evitar que se echen a perder. Pero algunas personas compran muchas cosas a la vez tan pronto como tienen un refrigerador. Al final, se olvidan de comer y la comida se pudre.
1. Si son verduras de hoja, ponerlas en la capa más externa y comerlas el mismo día que las compras.
2. Alimentos que se rompen fácilmente (como la leche; , huevos, etc.) Mantener en un área separada para evitar romper otros alimentos.
3. Cocina con moderación y procura no guardar las verduras cocidas en el frigorífico. Si es necesario colocarlo, colóquelo en una capa inferior de la capa de mantenimiento fresco, ya que el olor se evaporará más lentamente.
4. Lave la carne cruda antes de meterla en la caja. Primero limpie el polvo de la carne y luego déjela secar un rato antes de meterla en el frigorífico para evitar que se formen grandes cubitos de hielo.
Pequeños elementos para mantener tu frigorífico saludable:
1. Desodorante. Por ejemplo, algunos desodorantes de carbón activado pueden absorber sustancias nocivas y olores en el frigorífico. Generalmente, se puede colocar una pequeña bolsa de carbón en un refrigerador de dos puertas y varias más en un refrigerador de tres o varias puertas. La bolsa de carbón se puede reemplazar según la cantidad de cosas almacenadas en el refrigerador.
2. Bolsa de plástico film transparente. No sólo puede evitar el crecimiento de diversas bacterias, sino también conservar frutas y verduras durante un período de tiempo más largo. Para las sobras, puede disimular mejor el olor.