Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer una versión tonta de fideos fritos?

¿Cómo hacer una versión tonta de fideos fritos?

Condimentos

Fideos de arroz

300g

Relleno de carne de bola de masa

150g

Condimentos

Aceite

Cantidad adecuada

Sal

2 gramos

Tangtangxian

3 gramos

Cebollino

2 piezas

Esencia de pollo

2 gramos

Chile

2 gramos

Aceite de chile

5 gramos

Aceite de sésamo

5 gramos

Salsa de soja

5g

Pasta espesa de judías

10g

Pasos

1. Ingredientes: fideos de arroz y relleno de carne de dumpling.

Accesorios: aceite vegetal, sal, sopa, cebollino, esencia de pollo, aceite de sésamo, pimienta, aceite de chile, salsa de soja, pasta de frijoles.

2. Remojar los fideos de arroz en agua tibia durante unos 10 minutos.

3. Lavar las cebolletas y cortarlas en rodajas.

4. Calentar el aceite en la sartén y enfriar. Añadir la carne picada y sofreír hasta que el aceite. está 80% caliente.

5. Agregue la pasta de frijoles y la pasta de frijoles, saltee uniformemente hasta que esté fragante.

6. Añade el glutamato monosódico y sofríe uniformemente. Agregue el aceite de sésamo y el aceite de chile y sofría uniformemente.

7. Añade agua hirviendo a la olla y agrega caldo (es mejor usar caldo de pollo).

8. Añade sal y pimienta y revuelve uniformemente.

5. Añade los fideos de arroz y deja hervir.

9. Añade los fideos de arroz y deja hervir.

10. Coge los fideos de arroz y ponlos en un bol. Agrega la salsa frita y espolvorea con cebolla verde picada.