¿Cuál es la receta del risotto?

La receta y receta del risotto es la siguiente:

1. Lavar todos los ingredientes, cortarlos en rodajas y trocearlos.

2. Saque el fondo de la base de la olla caliente refrigerada. Si desea bajar el fuego, puede quitar el aceite rojo de la superficie y agregar agua a la base de la olla caliente para hacer dicha olla. base.

3. Llevar a ebullición a fuego alto y empezar a añadir los ingredientes, empezando por los que sean más duraderos: añadir Qianzhang (piel de tofu), hongos, raíz de loto, tofu frito, patatas y champiñones. en orden.

4. Hervir hasta que las patatas estén cocidas, añadir los callos, la col, la raíz de loto y los fideos de arroz. Llevar a ebullición nuevamente, luego bajar el fuego un rato y luego apagar el fuego.

5. Pongo las verduras cocidas en un bol. El sabor de mi olla ya es bastante fuerte, así que omito los ingredientes del sofrito en el fondo del bol y solo me quedo con un poco de ajo picado y verde picado. cebolla espolvoreada por la superficie.

6. Vierta las últimas cucharadas de sopa picante sobre la superficie de la cebolla y el ajo y sirva.