Cómo hacer paletas heladas, cómo hacer paletas heladas con leche con chocolate deliciosas e inteligentes
Condimentos
Leche
250g
Crema
50g
Cacao en polvo
15g
Almidón
10g
Chocolate negro
15g
Condimentos
Azúcar refinada
50 gramos
Pasos
1. Preparar todos los materiales.
2. Poner el cacao en polvo y la nata en el cazo de la leche.
3. Añade la leche.
4. Revuelva uniformemente.
5. Añade el azúcar y continúa revolviendo.
6. Calentar a fuego lento para que se derrita.
7. Añade el chocolate negro.
8. Continuar revolviendo hasta que se derrita.
9. Remueve el almidón uniformemente con una pequeña cantidad de agua.
10. Luego añade la leche con chocolate a la olla y revuelve uniformemente.
11. Remueve hasta que quede suave y sin partículas y apaga el fuego.
12. Después de enfriar, verter en moldes para paletas y colocar en el refrigerador para congelar.
Consejos
Remueve todos los ingredientes uniformemente y calienta a fuego lento hasta que queden suaves y sin partículas. Esto hará que las paletas sepan mejor.
Después de congelarlas, puedes remojarlas en agua fría durante 2-5 minutos y las paletas se podrán sacar fácilmente.