Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Cómo hacer paletas heladas, cómo hacer paletas heladas con leche con chocolate deliciosas e inteligentes

Cómo hacer paletas heladas, cómo hacer paletas heladas con leche con chocolate deliciosas e inteligentes

Alimentación

Condimentos

Leche

250g

Crema

50g

Cacao en polvo

15g

Almidón

10g

Chocolate negro

15g

Condimentos

Azúcar refinada

50 gramos

Pasos

1. Preparar todos los materiales.

2. Poner el cacao en polvo y la nata en el cazo de la leche.

3. Añade la leche.

4. Revuelva uniformemente.

5. Añade el azúcar y continúa revolviendo.

6. Calentar a fuego lento para que se derrita.

7. Añade el chocolate negro.

8. Continuar revolviendo hasta que se derrita.

9. Remueve el almidón uniformemente con una pequeña cantidad de agua.

10. Luego añade la leche con chocolate a la olla y revuelve uniformemente.

11. Remueve hasta que quede suave y sin partículas y apaga el fuego.

12. Después de enfriar, verter en moldes para paletas y colocar en el refrigerador para congelar.

Consejos

Remueve todos los ingredientes uniformemente y calienta a fuego lento hasta que queden suaves y sin partículas. Esto hará que las paletas sepan mejor.

Después de congelarlas, puedes remojarlas en agua fría durante 2-5 minutos y las paletas se podrán sacar fácilmente.