¿Es mejor ponerle cerveza o licor al hígado de cerdo?

Cerveza.

La adición de cerveza puede eliminar eficazmente las toxinas del hígado de cerdo y también puede eliminar el olor a pescado y mejorar la frescura. Luego, vierte la cerveza y úsala nuevamente. Enjuague con agua limpia varias veces, agregue sal comestible y almidón al hígado de cerdo y mezcle bien.