En temporada de melón, ¿cómo elegir sandías dulces y crujientes?
El segundo es mirar los lados del yin y el yang. El lado expuesto a la luz solar directa se llama lado que se vuelve amarillo cuando el sol toca el suelo. Necesitamos elegir una sandía con una zona de sombra más pequeña, porque cuando comemos melón, encontraremos que el lado de la sombra no es demasiado dulce y el lado soleado es muy dulce.
En tercer lugar, miremos la enredadera de melón. Si las ramas de la sandía fresca se ponen verdes, no está seca, y es una sandía fresca recién cortada. Si las ramas están dobladas, no es una buena sandía. Si las enredaderas se marchitan y se vuelven amarillas, son enredaderas o enredaderas muertas.
En cuarto lugar, fijémonos en el ombligo. Debemos elegir un ombligo muy pequeño y con líneas bien proporcionadas alrededor. Si es demasiado grande, no lo elijas.
En quinto lugar, cogemos la sandía en nuestras manos y la golpeamos unas cuantas veces. Hizo un sonido nítido y nuestra otra mano sintió como si estuviera vibrando. Es un buen melón, si crepita. Sólo el sonido de un melón maduro traqueteando, indicando que está crudo.