¿Qué debes probar cuando vayas a Foshan?
El fantasma frito es un famoso bocadillo local que se puede ver en casi todas las tiendas de alimentos de las calles y callejones. Las personas que van al colegio o al trabajo pedirán un plato de fantasma frito cuando vayan a desayunar. Como su nombre indica, es un alimento frito, por lo que quedará grasoso por la mañana, por lo que se suele comer con gachas de arroz. Los fantasmas fritos son similares a los palitos de masa fritos del norte, pero cada uno tiene sus propias ventajas y características.
2. Fideos wonton
Los fideos wonton son un manjar imprescindible cuando se visita Foshan. Los fideos son elásticos, cada fideo es tan fino como la seda, pero no se pegan. Servido en caldo secreto y acompañado con vegetales y dumplings de camarón. Los fideos también saben a huevo. Los fideos y el caldo, así como los ingredientes que se les añaden, se elaboran siguiendo técnicas tradicionales secretas. Diferentes tiendas tienen diferentes sabores, pero todos son deliciosos.
En tercer lugar, los despojos de res.
Aunque a muchas personas les disgusta escuchar el nombre y pensar en los despojos de animales, los despojos de Foshan son realmente un alimento delicioso. Antes, la gente lo vendía en triciclos en las calles. Cuando llegó el triciclo, mucha gente se reunió a su alrededor. Aunque hoy en día hay muy pocos triciclos, los despojos de vacuno no han desaparecido y todavía se pueden comer en algunos antiguos restaurantes locales.
Cuarto, las tartas ciegas
A mí personalmente me gusta mucho la repostería. Aunque el bizcocho ciego no tiene muy buena pinta, sabe muy bien. Debido a que es "frágil", será aplastado si no se tiene cuidado. No tengas prisa a la hora de comer, de lo contrario sólo te quedarán las migas, pero precisamente por su "fragilidad", cuando comes el bizcocho a ciegas, realmente se deshace en la boca, dejando su fragancia entre labios y dientes.