¿Qué recetas me recomendáis para principios de otoño?
1. El caroteno se convierte en vitamina A, que ayuda a mejorar la función inmune del cuerpo y juega un papel importante en la prevención del cáncer de células epiteliales. El jugo de zanahoria puede aliviar el estreñimiento. Las zanahorias pueden promover la digestión y beber jugo de zanahoria puede aliviar eficazmente el estreñimiento. Si las zanahorias se mezclan con verduras ricas en fibra dietética, el efecto laxante será mejor. Cómo hacer jugo de zanahoria: Poner 500 gramos de zanahorias en un mortero, triturar, filtrar el jugo de zanahoria, agregar un poco de miel y beber.
2. El contenido de vitamina C en el brócoli es extremadamente alto, lo que resulta beneficioso para el crecimiento y desarrollo humano. Más importante aún, puede mejorar la función inmune del cuerpo, promover la desintoxicación del hígado, mejorar la condición física de las personas y aumentar la resistencia a las enfermedades. Coliflor al ajillo: partir el brócoli en floretes; hervir en una olla agua hirviendo, poner el brócoli lavado durante dos minutos, luego sacarlo y remojarlo en agua para evitar que se ponga amarillo, pelar los ajos, cortarlos en ajos picados, y poner Calentar el aceite en un wok, sofreír la segunda mitad del ajo picado hasta que esté fragante, agregar el brócoli cocido y sofreír durante 3 minutos, agregar sal, agregar el resto del ajo picado y sofreír antes de retirar de la sartén.
3. Lily contiene proteínas 21,29, grasas 12,43, azúcares reductores 11,47, almidón 1,61, calcio, fósforo y hierro, con un contenido de 1,48 por 100 gramos. Estos ingredientes actúan de manera integral sobre el cuerpo humano, no solo teniendo buenos efectos nutricionales y nutritivos, sino también ciertos efectos preventivos y terapéuticos sobre diversas enfermedades estacionales provocadas por el clima seco del otoño. Puede reponer la energía vital, hidratar la piel y prevenir el envejecimiento, hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento, reducir la flema y calmar la sed, hidratar la sequedad y detener el sangrado. Ayuda a fortalecer el cuerpo, inhibir el crecimiento de células tumorales y reducir la reacción de. quimioterapia. Gachas de lirios y semillas de loto: 30 gramos de lirios lavados, 25 gramos de semillas de loto, 100 gramos de arroz glutinoso, agregue la cantidad adecuada de azúcar moreno para cocinar la papilla. Eficacia: nutrir el estómago y aliviar el dolor, nutrir el corazón y calmar la mente. Es adecuado para el dolor epigástrico causado por debilidad del bazo y el estómago, malestar e insomnio causado por deficiencia del corazón y el bazo o del corazón y el yin.
4. La calabaza puede eliminar la mutación de las nitrosaminas carcinógenas, tiene efectos anticancerígenos y puede ayudar a restaurar la función hepática y renal y mejorar la capacidad de regeneración de las células hepáticas y renales. Lonchas de ternera salteadas con calabaza: 200 gramos de calabaza y 250 gramos de ternera. Cortar la carne, pelar y cortar la calabaza. Pica dos dientes de ajo y corta el cilantro en trozos pequeños. Mezcle la carne con salsa de soja, vino de cocina, almidón seco y bicarbonato de sodio. Utilice salsa de soja, vino para cocinar, vinagre blanco, aceite y azúcar moreno para hacer un jugo. Calentar aceite en una sartén, sofreír las lonchas de carne hasta que cambien de color y servir. Calentar aceite en una sartén, agregar las rodajas de calabaza, sofreír y agregar lentamente agua hasta que la calabaza esté cocida y suave. Vierta el jugo del tazón pequeño en la olla, hierva, voltee con una espátula hasta que espese, agregue la carne, las rodajas de calabaza y el ajo picado, sofría uniformemente, finalmente agregue los gajos de cilantro y sofría uniformemente.