Ocho nuevas formas de comer bollos al vapor sobrantes

Hay muchas personas a las que les gusta comer bollos al vapor en la vida, pero a veces no pueden terminar los bollos al vapor que compran en casa y nadie quiere comerse los bollos al vapor restantes. Si volvemos a poner los bollos sobrantes al vapor en el fuego, no sabrán bien y en ocasiones el sabor se deteriorará. Sería una lástima que lo desecharamos. De hecho, podemos utilizar los bollos sobrantes al vapor para preparar todo tipo de comidas deliciosas. A continuación se ofrecen algunos consejos para comer los bollos sobrantes al vapor.

Bollitos al vapor fritos con huevo

Ingredientes: 1 ó 2 bollos al vapor, huevos, sal, comino, cebolla verde picada.

Ejercicio:

1. Cortar los bollos al vapor en trozos pequeños y batir los huevos con sal.

2. Envuelva los bollos al vapor uniformemente en el huevo líquido.

3. Calentar aceite en una olla, poner en la olla los bollos al vapor cortados en cubitos y sofreír hasta que cambien de color.

4. Añade la cebolla verde picada, revuelve bien y luego cocina.

Rebanadas de panecillo frito al vapor

Ingredientes: 2 panecillos al vapor, 2 huevos, 1 cucharadita de sal comestible, medio bol de agua y la cantidad adecuada de aceite de cocina.

Práctica:

1. Cortar los bollos al vapor en rodajas no muy finas; disolver la sal comestible en agua.

2. Remojar las lonchas de panecillo al vapor en agua con sal y eliminar las pequeñas burbujas tras la reducción.

3. Rompe los huevos y revuelve uniformemente. Saca las rebanadas de panecillo al vapor del agua salada y remójalas en el líquido del huevo por un rato, luego sácalas y colócalas en un plato durante medio minuto.

4. Poner aceite en la olla, la cantidad es aproximadamente al nivel del fondo de la olla y luego un poco más arriba. Después de que el aceite esté caliente, agregue las rebanadas de panecillo al vapor y fríalas a fuego alto hasta que se doren por ambos lados.

Consejo: Remoja las rebanadas de panecillo al vapor en agua con sal para que puedas probarlas con antelación, y luego espolvoréalas con sal cruda para mejorar el sabor después de servir.

Trozos crujientes de panecillo al vapor sabor a leche

Ingredientes: 2 panecillos al vapor, 20 gramos de mantequilla, 1 cucharada de azúcar.

Ejercicio:

1. Cortar los bollos sobrantes al vapor en trozos pequeños.

2. Derrita la mantequilla hasta obtener un estado líquido para que cada panecillo cocido al vapor quede uniformemente cubierto de mantequilla.

3. Introducir en el microondas y calentar a fuego medio hasta que la superficie quede ligeramente carbonizada. El tiempo de calentamiento específico depende de la potencia del horno microondas. Mi 800W tardó 3 minutos.

4. Saca las rebanadas de bollo al vapor, espolvorea sobre ellas una capa de azúcar mientras aún estén calientes y mezcla bien.

Bollitos al vapor con queso crujiente

Ingredientes: 1 bollo blanco al vapor, cantidad adecuada de queso mozzarella, media salchicha (o longaniza) de jamón, un poco de cebolla de verdeo picada, un poco de sésamo negro semillas, un poco de huevo líquido, una pizca de sal.

Ejercicio:

1. Picar la cebolla y el chorizo ​​de jamón.

2. Corta el panecillo al vapor verticalmente unas cuantas veces sin cortarlo, luego dale la vuelta al panecillo al vapor y córtalo en forma de rejilla.

3. Rellenar los huecos de los bollos al vapor con queso mozzarella y espolvorear con un poco de sal.

4. Continuar rellenando el jamón cortado en dados y espolvorear con un poco de cebolla verde picada.

5. Pincelamos los bollos al vapor con huevo batido y espolvoreamos con un poco de semillas de sésamo negro.

6. Colócalo en la rejilla central del horno precalentado y hornea a 200 grados durante unos 10 minutos, hasta que la superficie de los bollos al vapor se dore.

7. Después de hornear, dejar enfriar un poco antes de comer.