Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿A qué sabe la comida frita de agosto? ¿Cómo se ve en agosto?

¿A qué sabe la comida frita de agosto? ¿Cómo se ve en agosto?

Recientemente, agosto es la temporada para freír y esta fruta de repente se ha vuelto popular. Solía ​​ser una fruta desconocida en la montaña, pero ahora mucha gente la cultiva. Entonces, ¿a qué sabe la comida frita de agosto? ¿Cómo fue el bombardeo de agosto?

¿Cómo fue el bombardeo de agosto?

August Jian, el fruto tiene forma de mango, por eso también se le llama riñón de perro amarillo, riñón de vaca, y su nombre medicinal es Guanmutong. Es una enredadera perenne de hoja perenne que crece entre peligrosas rocas en densos bosques. Florece y da frutos en mayo y junio. La cáscara es de color verde claro y comienza a madurar en el octavo mes del calendario lunar, de ahí el nombre de August Jian (as). se llama localmente).

Septiembre y octubre son las temporadas de máxima maduración. Se vuelve púrpura cuando está maduro y estalla naturalmente a lo largo de la costura del abdomen, revelando una pulpa de color blanco lechoso, que es redonda y tierna, como el helado de leche. El jugo es dulce, delicado y delicioso, con un regusto largo.

¿Se pueden consumir directamente las frituras de agosto?

Si la piel del melón de Agosto está blanda pero no agrietada, o agrietada pero no blanda, significa que el melón de Agosto aún no está completamente maduro. No hay necesidad de apresurarse a comerlo en este momento. Puedes pelarlo directamente después de 5 a 7 días.

¿Puedo especular en agosto?

Snack refrescante de melón de Agosto

Ingredientes:

1 melón de Agosto, 1 cebolla, 2 huevos, un poco de condimento.

Práctica:

1. Cortar el melón de agosto en dados, lavar las cebollas, cortarlas en trozos y romper los huevos en un bol.

2. Poner la olla al fuego, agregar una cantidad adecuada de aceite de cocina, verter el líquido del huevo en la olla y sofreír hasta que esté cocido.

3. y las cebollas en secuencia, y revuelva uniformemente, agregue el condimento.