El enfoque de Leng Lily es bien conocido

Ingredientes: 3 lirios frescos, 0,5 pimientos morrones, 0,5 pimientos de colores, cebolla, sal, vinagre, aceite de oliva y aceite de sésamo.

Ejercicio:

1. Lavar la tierra por fuera del lirio fresco, partirlo en trozos pequeños, quitarle la raíz y la parte amarilla, remojarlo en agua un rato, sacarlo. y dejar a un lado. Parte los pimientos morrones y los pimientos morrones en trozos pequeños; enjuaga las cebollas.

2. Hervir el agua en la olla, blanquear el lirio por unos segundos, sacarlo de forma intermitente, ponerlo en agua hervida fría para que se enfríe, sacarlo y escurrirlo, aún usar el agua. la olla, y agrega un poco de sal y aceite de cocina, blanquea los morrones y los pimientos de colores por unos segundos y finalmente agrega la cebolla. Después de blanquear, picar en trozos.

3. Junte todos los ingredientes, agregue sal, vinagre, aceite de oliva y aceite de sésamo, revuelva uniformemente.

Consejos operativos:

1. El tiempo de escaldado de las azucenas y pimientos de colores no debe ser demasiado largo y puede interrumpirse.

2. Blanquear las cebollas puede eliminar el picante, haciéndolas menos irritantes cuando se comen por la mañana. También puedes comerlas crudas.

3. Los amigos con la boca pesada pueden añadir salsa de soja o pescado al vapor con salsa de soja.