¿De qué está hecho el relleno de las albóndigas de ramen?
Si hay una bola de masa en Lanzhou Ramen es el relleno de carne de ternera y cordero. Generalmente, los restaurantes de ramen son propiedad de minorías étnicas. El pueblo Hui no come carne de cerdo. Sólo comen carne de res y cordero. Por eso, la mayoría de sus rellenos de carne son de ternera y cordero. Si la gente Han abriera un restaurante de ramen, no habría tantas restricciones. Se puede utilizar cualquier tipo de relleno de carne, incluidos rellenos de carne de res, cordero y grandes. Sin embargo, hay más musulmanes en Lanzhou Ramen.
Si quieres comer dumplings de Lanzhou Ramen, tienes que acudir a un auténtico restaurante halal. De lo contrario, el relleno de carne del interior puede estar hecho de otra carne y no será tan saludable e higiénico para comer. Debemos prestar atención a esto.
Albóndigas de carne
Las albóndigas de Lanzhou Ramen son populares entre mucha gente porque algunos de sus ingredientes son relativamente frescos.
La cantidad de albóndigas de carne es en su mayoría de unas 20. Las albóndigas de carne se ven particularmente apetitosas y tienen mucho relleno de carne en su interior, lo que hace que la gente sienta un regusto interminable. Las albóndigas son de tamaño pequeño y tienen una piel gruesa que dificulta su cocción. Estaban todos intactos y muy sabrosos. Puedes probarlo, te lo recomiendo.