¿Se pueden usar bolas de masa de huevo congeladas en una freidora?
Las bolas de masa de huevo congeladas se pueden preparar en una freidora. Coloque un tapete metálico o papel de aluminio en la freidora vacía y unte con aceite para evitar que se pegue. Puedes freír las albóndigas directamente o cocinarlas primero. Seleccione la temperatura de fritura de 200 grados, coloque las bolas de masa en la canasta de la freidora respectivamente y establezca el tiempo de fritura de 10 a 12 minutos. El tiempo específico se puede ajustar según el color.
El tiempo para freír las albóndigas debe controlarse con flexibilidad. Hacer ajustes específicos según el color y el tamaño de las albóndigas. Lo mejor es freír hasta que estén crujientes y doradas. Saque la cesta para freír y preste atención al grado de coloración. La freidora vacía se puede forrar con papel de aluminio y untar con aceite para un tratamiento antiadherente. Cabe señalar que cuanto más aceite se unte o rocíe sobre la masa de bola de masa, más crujiente y fragante será la textura, y viceversa.
Ventajas de la freidora
La comida se cocina más rápido. Por ejemplo, si estás haciendo patatas fritas, la freidora sólo tarda de 10 a 15 minutos, pero el horno tarda de 20 a 30. minutos Hacerlo más rápido significa ahorrar más energía. Tiene una gran capacidad de retención de agua, menos pérdida de agua y los alimentos cocinados no quedarán demasiado secos. Hay menos humo aceitoso y es fácil de limpiar. Saque la canasta para freír y límpiela con un trapo húmedo humedecido en jabón para platos, luego enjuáguela con agua y quedará limpia.
Para ahorrar combustible, normalmente es necesario verter casi media olla de aceite para freír unas patatas fritas y alitas de pollo en casa, lo que no sólo es un desperdicio sino también muy poco saludable. Sin embargo, la freidora solo requiere. una fina capa de aceite. Sí, es muy sencillo.
Fácil de operar, la freidora es la clave para que muchos principiantes preparen comida deliciosa fácilmente. No requiere que usted verifique la temperatura del aceite, agregue ingredientes o precaliente. Solo necesita preparar la comida. Guárdelo con anticipación y no necesitará mantenerlo encendido después de encender el interruptor. Además, no tendrá que preocuparse de que el aceite se salpique y se queme.