Muchas personas no conocen las verduras infantiles, pero tienen un alto valor nutricional. ¿Cómo cocinarlos para sacar a relucir sus puntos fuertes?

El valor nutricional del segundo plato es muy alto y existen muchos métodos de preparación. Así que para aprovecharlo al máximo, cocina verduras hervidas. Los brotes de soja hervidos también son un plato muy común. Primero cortamos los brotes de soja en rodajas finas y los hervimos en agua hirviendo, luego añadimos aceite y cocinamos durante tres minutos. Luego puedes sacar el agua fría y dejar secar antes de mojarlo en la salsa. Podemos hacer salsa a nuestro gusto. Cada uno tiene gustos diferentes, por lo que los métodos también son diferentes.

Los encurtidos hervidos pueden reflejar plenamente su valor nutricional, porque si se cocinan estofados o salteados, los nutrientes de los encurtidos se perderán, haciéndonos imposible absorber los nutrientes del interior. Y el contenido de calcio en los platos infantiles es particularmente alto, lo que de hecho es un buen alimento para los ancianos y los niños. El calcio es especialmente necesario durante el crecimiento y el desarrollo. Luego, puede darle a su hijo más verduras infantiles, que pueden complementar el calcio.

Las personas mayores son propensas a la osteoporosis a medida que envejecen. Comer más repollo puede complementar el calcio y reducir en gran medida las posibilidades de sufrir osteoporosis. Y mucha gente no lo sabe. De hecho, es una verdura de aspecto extraño. Cuando sus plántulas crezcan hasta cierto punto, les crecerán muchos cogollos, y estos cogollos seguirán expandiéndose. De una col china se pueden producir entre una docena y 20 cogollos, cada uno de los cuales pesa entre 100 y 200 gramos. Las verduras para niños se cultivan en Chongqing, Sichuan. En realidad, es un tipo de mostaza y tiene el sabor picante de la mostaza.

Y si no sabemos hacer platos infantiles, también podemos hacerlos encurtidos, que también quedan riquísimos porque quedan muy crujientes y un poco dulces, no tienen el picante. sabor a mostaza, por lo que son más deliciosos que la mostaza. Y es tan tierno que los niños y los mayores pueden morderlo.