¿Cuál es el azúcar en los caramelos confitados?
Tanghulu tiene la palabra azúcar de roca en su nombre. Generalmente, los caramelos confitados en palito se elaboran con azúcar de roca.
El azúcar de roca es un tipo de azúcar procesado a base de azúcar blanco. A la hora de hacer caramelos confitados, lo mejor es utilizar azúcar de roca. Si no hay azúcar de roca, puedes usar azúcar blanca en su lugar, pero los caramelos confitados hechos con azúcar blanca serán pegajosos y el sabor general no será tan bueno como el del azúcar de roca. Por lo tanto, si dispone de azúcar de roca, intente utilizar azúcar de roca para hacer caramelos confitados.
¿Se pueden comer los caramelos confitados durante la noche?
Se puede consumir durante la noche si se conserva adecuadamente.
Los caramelos confitados en palito son un alimento habitual, y se pueden encontrar en parques de atracciones o centros comerciales. Los caramelos confitados se envuelven en una capa de piel de azúcar a la vez, y el azúcar en sí tiene un efecto conservante. Los caramelos confitados no se estropean tan fácilmente y, por lo general, están bien si se dejan por un día.
Los caramelos confitados en palito que no se agoten el mismo día se seguirán vendiendo al día siguiente. Por tanto, siempre que se almacene correctamente y las galletas confitadas no se deterioren, se pueden consumir durante la noche.
Las galletas confitadas también se pueden congelar.
La capa exterior de los copos de nieve confitados es una capa de piel de azúcar. En un ambiente de alta temperatura, el azúcar se derretirá debido al calor. Para evitar que los caramelos confitados se derritan, se pueden congelar en el frigorífico. La capa congeladora del frigorífico tiene las características de baja temperatura y temperatura constante.
Si guardas los caramelos confitados en el frigorífico, puedes retrasar el período de consumo de los caramelos confitados y mantener su aspecto bonito durante mucho tiempo. Sin embargo, para evitar que los caramelos confitados se peguen después de congelarlos, es mejor guardarlos por separado en el refrigerador o guardarlos en el refrigerador después del envasado, lo que puede prevenir eficazmente la adhesión.