¿Es necesario blanquear el arroz en agua fría?
Hay que hervirlo. El método específico se presenta a continuación como referencia. Primero prepare los materiales: 2 o 3 tallos de arroz salvaje, un poco de carne de pierna cuadrada, una cantidad adecuada de sal, una cantidad adecuada de esencia de pollo, un poco de cebolla verde picada y un poco de ensalada. aceite.
1. Corta un poco de la raíz del arroz salvaje, retira un poco de piel de la superficie vieja, luego córtalo en tiras largas con un cuchillo y reserva.
2. Cortar la carne de la pierna cuadrada en tiras largas y reservar.
3. Echar agua en la olla, añadir un poco de sal, después poner en el agua el arroz salvaje picado y blanquearlo.
4. Antes de sacar el arroz salvaje de la olla, añadir la carne del muslo cuadrado y blanquearla, luego sacarla junto.
5. Vierta el arroz salvaje y la carne de pierna cuadrada en el plato, luego agregue la cebolla verde picada, la sal y la esencia de pollo, luego vierta el aceite caliente y revuelva uniformemente.
6. Completado.