¿Se pueden seguir comiendo dientes de ajo pelados después de que hayan brotado?

El ajo germinado es comestible.

Colocar el ajo en un lugar ventilado y fresco. Si brota se puede comer si los dientes de ajo no están mohosos.

El ajo tiene un rico valor nutricional. Según la medicina tradicional china, el ajo es de naturaleza cálida y de sabor picante; entra en los meridianos del bazo, el estómago y los pulmones. Los pacientes con gastroenteritis crónica deben ayunar; además, cabe señalar que el uso externo del ajo puede provocar ardor en la piel, formación de ampollas y enrojecimiento de la piel. Por lo tanto, no debe aplicarse durante demasiado tiempo y los pacientes con alergias cutáneas no deben utilizarlo. Al mismo tiempo, el ajo tiene efectos antibacterianos y antiinflamatorios, tiene un efecto protector sobre el hígado, también puede regular el azúcar en sangre y tiene un efecto protector sobre las enfermedades cardiovasculares. Además, puede resistir la hiperlipidemia, la arteriosclerosis y la agregación plaquetaria. . Los estudios han demostrado que el ajo tiene ciertos efectos antitumorales. Además, el ajo también tiene ciertos efectos desintoxicantes y esterilizantes. Por tanto, comer ajo con moderación tiene ciertos beneficios para el organismo.

El ajo germinado se puede consumir siempre y cuando no se enmohezca y no produzca toxinas. Sin embargo, si experimenta molestias abdominales u otras reacciones después de comer, debe dejar de comer y buscar tratamiento médico lo antes posible.