Una colección de recetas de alimentación saludable
Recetas de dieta saludable para mujeres
1. Hígado de pollo salteado con ñame y brotes de bambú verde: mejora el color de la piel.
El ñame es un buen tónico en la medicina tradicional china, que puede fortalecer el bazo, los riñones y la esencia. El hígado de pollo es rico en hierro, zinc, cobre, vitamina A y vitamina B, lo que no sólo es beneficioso para la síntesis de estrógeno, sino también el alimento de primera elección para reponer la sangre. Los brotes de bambú verde son una verdura de belleza rica en fibra dietética. La combinación de los tres puede nutrir el Qi y la sangre y mejorar la humedad y el color de la piel.
Prepare el ñame, los brotes de bambú verde, el hígado de pollo, la sal, el glutamato monosódico, el caldo y el almidón. Primero, pela los ñames y los brotes de bambú verde, lávalos y córtalos en tiras. Lavar el hígado de pollo con agua limpia y cortarlo en trozos. Luego escalde el ñame, los brotes de bambú verde, el hígado de pollo y otras materias primas en agua hirviendo, respectivamente. Por último, poner en la olla un poco de aceite de cocina, añadir una cantidad adecuada de caldo, sazonar y añadir todos los ingredientes, sofreír un par de veces, espesar y servir.
Cuando coma hígado de pollo frito con ñame y brotes de bambú verde, asegúrese de no beber café o té fuerte antes o después de las comidas para evitar afectar la absorción de nutrientes de los alimentos. Si no dispone de hígado de pollo, también puede elegir hígado de cerdo o hígado de pato.
2. Sopa de nueces, piñones y mijo: belleza y realce del pecho
Las nueces y los piñones son alimentos nutritivos clásicos para la mujer. Son ricas en vitamina E y zinc, que ayudan a hidratar la piel y retrasar el envejecimiento cutáneo. Además, son ricos en proteínas, minerales y vitamina B, lo que los convierte en un estupendo producto para la belleza y el cuidado del cabello. Las nueces y los piñones son excelentes fuentes de ácido linolénico, que es el ingrediente para mejorar los senos y el cuidado de la salud más popular recientemente y tiene el efecto de estimular la síntesis de estrógeno. El maíz en sí es rico en vitamina E y también es un alimento para el cuidado de la piel recomendado por expertos.
El método de preparación es muy sencillo. Tome una cantidad adecuada de caldo, agregue azúcar de roca y mijo, cocine a fuego lento, espolvoree con nueces y piñones y sirva.
Lo mejor es comprar nueces y piñones crudos y freírlos uno mismo. Lo mejor es utilizar aceite de girasol rico en ácido linolénico. No coma demasiadas nueces, piñones y sopa de mijo. Se recomienda beber un bol pequeño todos los días. Comer demasiado puede provocar la absorción de demasiadas calorías y provocar obesidad.
3. Pasta de cacahuete y sésamo: antiedad
Los cacahuetes y el sésamo negro son los alimentos de primera elección de las mujeres de 30 años para resistir el envejecimiento. Esto se debe principalmente a que son. Rica en vitamina E y tiene la capacidad de prevenir el envejecimiento. Reduce la pigmentación de la piel y previene la formación de manchas pigmentarias y mariposas. Las semillas de sésamo contienen sesamol, una potente sustancia antienvejecimiento y un alimento nutritivo importante para prevenir el envejecimiento en las mujeres. Entre ellas, las vitaminas B también son muy ricas, que pueden promover el metabolismo del cuerpo y también favorecen la síntesis de estrógeno y progesterona, que pueden desempeñar un papel determinado.
Para hacer pasta de sésamo y cacahuete, necesitas cacahuetes, semillas de sésamo negro y aceite para ensalada. Primero sofreír los cacahuetes y las semillas de sésamo negro hasta que estén fragantes. Luego, colóquelos en un molinillo, tritúrelos bien hasta convertirlos en polvo y guárdelos en un frasco de vidrio sellado. Cuando quieras comer, ponlo en un bol con una cuchara limpia y añade agua hirviendo para enjuagarlo. Si te gustan los dulces, agrega un poco de miel.
La pasta de sésamo y cacahuete casera es más natural y saludable que las que se compran fuera, y es más adecuada para el desayuno o la merienda.
Es mejor no dejar los cacahuetes fuera. ¿rojo? Quítalo porque? ¿rojo? Tiene un muy buen efecto reponedor de sangre.
4. Sopa de alitas de pollo con frijoles dobles: aumenta la elasticidad de la piel
La soja y los frijoles no solo son ricos en proteínas y lecitina, sino que también contienen fitoestrógenos, que pueden aumentar eficazmente los niveles de estrógeno en la piel. El cuerpo. , haciendo así a las mujeres más jóvenes y hermosas. Las isoflavonas también tienen el efecto de prevenir la osteoporosis.
Además, mucha gente solo sabe que las manitas de cerdo son productos bonitos, pero no saben que las alitas de pollo también contienen una gran cantidad de colágeno, y el contenido de proteínas es mayor que el de las manitas de cerdo. Comerlo con soja y judías verdes es muy beneficioso para aumentar la elasticidad de la piel e hidratarla.
Materiales necesarios para su elaboración: soja, judías verdes, alitas de pollo, sal, glutamato monosódico, vino para cocinar y caldo. Primero, ponga la soja, las judías verdes, las alitas de pollo y otras materias primas en una cazuela, agregue una cantidad adecuada de caldo, cocine a fuego lento y finalmente sazone con sal, glutamato monosódico y vino de cocción, y estará listo para comer.
Al remojar soja y judías verdes en agua, tenga cuidado de no pelarlas. Para las alitas de pollo, elija el centro y las puntas de las alas en lugar de las raíces de las alas con bajo contenido de colágeno.
Recetas de dieta y salud masculina
1. Comer frijoles y carne de cerdo.
¿Dicen los expertos? Los hombres tienden a preferir las grasas animales, pero esto puede sobrecargar los riñones y aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares y malignidades.
¿Incluso si lo es? ¿Carne magra? Entre ellas, la grasa invisible también representa el 28%. ? .
Por eso los hombres deben aprender a comer ligero, reduciendo especialmente la grasa animal (carnes grasas, carnes fritas, despojos de animales, etc.) y la cantidad total de aceite comestible (generalmente no más de 30 gramos/día). Tomando la carne de cerdo como ejemplo, la cantidad promedio diaria de carne debe controlarse en 232. Además, cuando se come carne de cerdo, es mejor combinarla con frijoles, porque los productos de soya contienen una gran cantidad de lecitina, que puede emulsionar el plasma; El colesterol y las partículas de grasa son más pequeños y previenen la formación de placa.
2. El vino tinto previene la arteriosclerosis
Si debes beber, bebe vino tinto. Debido a que los polifenoles antioxidantes contenidos en la piel de la uva permanecen en el vino, pueden reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular. Además, el vino tinto puede potenciar los efectos antioxidantes y prevenir la arteriosclerosis. Los resultados de investigaciones recientes también muestran que el vino tinto también es eficaz para prevenir la enfermedad de Alzheimer en los hombres. En términos generales, es apropiado que los hombres de mediana edad beban de 100 a 150 ml (alrededor de 2 a 3 taeles) al día en promedio. Además, se debe evitar beber en ayunas y lo mejor es beber alcohol con las comidas. Esto puede aumentar el apetito, ayudar a la digestión y reducir la absorción de alcohol.
3. Poner el agua potable en la agenda
El cerebro humano contiene un 75% de agua El primer órgano afectado por la deshidratación es el cerebro. Muy poca agua puede hacer que las personas se sientan cansadas y perezosas. Pero cuando los hombres están ocupados, a menudo se olvidan de beber agua. Si usa bebidas o sopas para reponer el agua del cuerpo, solo aumentará las calorías y engordará el cuerpo. Por lo tanto, trate de beber la mayor cantidad de agua posible entre comidas. Por ejemplo, nada más entrar a la oficina, vierte 500 ml de agua en la mesa, oblígate a beberla cuando tengas tiempo y termínala antes del almuerzo. Bebe al menos 1200 ml de agua al día, lo que equivale a dos botellas de agua mineral.
4. Comer más ostras puede reponer energías.
A partir de los 24 años, la calidad y cantidad del esperma masculino disminuye. El semen masculino contiene grandes cantidades de zinc. Cuando no hay suficiente zinc en el cuerpo, la cantidad y calidad del esperma se verá afectada. Los mariscos, las ostras, los camarones y los cangrejos son los más ricos en zinc. El contenido de zinc en una ostra pequeña puede satisfacer las necesidades diarias (15 mg), mejorando así el rendimiento sexual masculino.
Los alimentos ricos en zinc incluyen pescado, hígado de cerdo, ternera, camarones, mariscos, algas, semillas de sésamo, maní, soja, productos de soja, etc.
5. El ajo alivia la fatiga
Como todos sabemos, el ajo tiene un fuerte poder bactericida y puede eliminar las bacterias que invaden el organismo. ¿Pero sabes qué? También ayuda a la absorción de vitamina B1, favorece el metabolismo del azúcar para producir energía y alivia la fatiga. Otra función del ajo que no se puede ignorar es la de mejorar la inmunidad. El seleniuro de plomo que contiene también tiene efectos antioxidantes, por lo que se considera un alimento anticancerígeno.
6. La avena es buena para el sistema cardiovascular
El metabolismo endocrino de los hombres suele estar destruido, por lo que son más susceptibles a enfermedades como la hipertensión arterial y los accidentes cerebrovasculares. La vitamina E puede evitar que el colesterol obstruya los vasos sanguíneos y eliminar los desechos del cuerpo.
Los cereales integrales, las nueces y los aceites vegetales contienen vitamina E, por lo que los hombres deberían comer más de estos alimentos. ¿La nutricionista estadounidense Nicky? La avena, en particular, es rica en fibra soluble, que puede proteger el corazón y los vasos sanguíneos al limpiar el colesterol, dice Kubeck. En algunos casos, la avena puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca en un 30% o más.
7. Los peces de aguas profundas tienen menos accidentes cerebrovasculares.
La edad de los hombres que sufren hiperlipidemia y accidentes cerebrovasculares disminuye gradualmente. Los ácidos grasos omega-3 del pescado de aguas profundas pueden prevenir la coagulación de la sangre. .Reducir la vasoconstricción, bajar los triglicéridos, etc. , especialmente beneficioso para el corazón y los vasos sanguíneos. La Asociación Estadounidense del Corazón (AHA) recomienda comer pescado rico en ácidos grasos omega-3, como caballa, saurio, mero y salmón, pero recuerde comer pescado al menos dos veces por semana.
8. Los tomates protegen la próstata
El licopeno puede eliminar los radicales libres en la próstata y proteger el tejido prostático. Este carotenoide natural se encuentra principalmente en alimentos rojos como tomates, sandías y pomelos. Un adulto puede satisfacer las necesidades de licopeno del cuerpo comiendo entre 100 y 200 gramos de tomates al día, y el cuerpo absorbe más fácilmente los tomates maduros.
La Universidad de Harvard publicó un informe de seguimiento a largo plazo sobre 47.000 personas en 1995.
Se informa que las personas que comen más de 10 porciones de tomates por semana tienen un riesgo un 45% menor de sufrir cáncer de próstata que la persona promedio. Por tanto, comer al menos un tomate al día es una buena opción para los hombres.
9. Los dátiles frescos se procesan en un trabajo de alta presión.
Porque los hombres han desempeñado durante mucho tiempo el papel de portadores en el trabajo, la familia y la sociedad, y han estado bajo alta presión. Estado durante mucho tiempo y necesita más nutrición.
Las personas que suelen estar nerviosas pueden comer de 3 a 5 dátiles frescos todos los días para complementar la vitamina C y afrontar el trabajo.
Además de los dátiles frescos, entre los alimentos ricos en vitamina C se encuentran el kiwi, las mandarinas, las naranjas, el brócoli, los espárragos, etc. , puede ayudar a la secreción de la corteza suprarrenal (una hormona antiestrés) para resistir el estrés.