Cómo cocinar bolas de masa congeladas sin que se rompan

Si quieres que las albóndigas congeladas se cocinen sin agrietarse, es necesario preparar un recipiente con agua fría, remojar las albóndigas congeladas directamente en agua fría durante 2 minutos y darles la vuelta con una pala para evitar que se peguen. Tenga cuidado de no exceder los 2 minutos para que el interior y el exterior de las bolas de masa queden suaves. Agregar una cantidad adecuada de sal al hervir agua en la olla puede evitar que las albóndigas se agrieten.

Si quieres que las albóndigas congeladas no se agrieten al cocinarlas, debes preparar un recipiente con agua fría, remojar las albóndigas congeladas directamente en agua fría durante 2 minutos y darles la vuelta. Con una pala para evitar que se peguen, tenga cuidado de no exceder los 2 minutos para equilibrar la temperatura dentro y fuera de las bolas de masa. Agregar una cantidad adecuada de sal al hervir agua en la olla puede evitar que las albóndigas se agrieten.