¿Cómo congelar caracoles a la mostaza?

1. Ingredientes: 1 cucharada de mostaza, jengibre, dientes de ajo, mijo, salsa de soja, agua comestible, cubitos de hielo, salsa de pescado;

2. Lavar los caracoles, llevar a ebullición y luego añadirlos. y cocine por un minuto más. A izquierda y derecha, saque agua fría (agua mineral o agua fría comestible);

3. Salsa de soja: agua = 1: 1. Agrega un poco de salsa de pescado para darle sabor y el resto del mijo, chile, ajo, jengibre picado y mostaza al gusto. Corta algunas limas y naranjas para darle un poco de sabor fresco. Cierra y refrigera por más de dos horas;

4. Pon unos cubitos de hielo en un bol, saca los caracoles, vierte un poco de marinada sobre ellos y ya está listo para comer.