Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿De qué tipo de vegetales estás hablando cuando cortas cultivos una y otra vez?

¿De qué tipo de vegetales estás hablando cuando cortas cultivos una y otra vez?

Se suele decir que los cortes tras la cosecha son espinacas de agua, col rizada, puntas de guisantes y piel de vaca.

1. Espinaca de agua

La espinaca Wag se conoce comúnmente como "espinaca de vid". Crece muy rápido después de recoger las ramas jóvenes de arriba y comerlas, crecerán otras nuevas. . Por eso, es perfecto para cultivar espinacas de agua en el balcón, y siempre comerás las partes más frescas y tiernas. Las espinacas de agua también son muy fáciles de cultivar, basta con pellizcar las ramas e insertarlas en la tierra. Sin embargo, se recomienda cultivar una maceta de verduras más grande. Si crece demasiado rápido, es posible que no quepa en ella.

2. Kale

La col rizada es una verdura similar a la espinaca de agua. También es del tipo que puede volver a crecer después de que se le corta el tallo. Sin embargo, la col rizada crece un poco más lento. Pero la textura es muy crujiente.

3. Puntas de guisantes

Sin mencionar las puntas de guisantes, aún pueden crecer después de pellizcarlas. Se puede decir que cuanto más pellizcas, más fuertes y más rápido crecerán. Hoy en día, también puedes cultivar plántulas de guisantes en agua en casa. Crecerán en unos días y son muy fáciles de cultivar.

4. Col hervida

También conocida como pachysandra y remolacha azucarera, esta es una variante del género Remolacha de la familia Chenopodiaceae. Es una hierba bienal y sus plántulas u hojas son. utilizados como vegetales. A esta hortaliza le gusta crecer en un clima cálido y húmedo. Su temperatura óptima de crecimiento es de 15 a 25°C y crece muy rápidamente en un ambiente adecuado.