En el restaurante, el camarero sirvió el plato equivocado y el cliente se lo comió sin decir nada. ¿Cómo debo hacer este plato?

En primer lugar, esto es algo normal en los grandes hoteles. Después de servir el plato equivocado, simplemente abandone la mesa y no mire hacia atrás para retirarlo. Esto hará que los clientes se pregunten si les devolveré los palillos a otros después de tocarlos. Si es así, probablemente otra persona comerá mi comida.

Sobre manipular el plato equivocado:

Di "Oh, lo siento" a tus invitados de manera amigable. * *Gracias por su tolerancia. Si otros invitados casi comen los platos en este momento, puede sacar el menú y decirles a los invitados que el precio de costo tiene un 20% de descuento o un 30% de descuento.

Muchas personas están dispuestas a aceptarlo, pero antes de eso, debes discutirlo con tu supervisor y admitir tus errores. Si quieres investigar, el camarero tiene el 99% de responsabilidad.