¿Cómo hacer ensalada de lechuga?

Ingredientes para lechuga fría

1 lechuga 1 cucharada de sal

1 cucharada de azúcar blanca 2 cucharadas de vinagre blanco

10 gotas de sésamo aceite

Cómo hacer lechuga fría

Paso 1

Pela y desmenuza la lechuga y reserva. Hervir agua en una olla y agregar al agua sal y unas gotas de aceite de sésamo.

El segundo paso

Después de hervir el agua, poner los brotes de bambú en el agua de escaldado y cortarlos en secciones. Sácalo durante unos 20 segundos y ponlo en agua fría para que se enfríe.

Paso 3

Sacarlo bajo agua controlada y marinar con sal durante cinco minutos.

Paso 4

Agrega el vinagre blanco y el azúcar, revuelve uniformemente y sirve. Por último, no olvides echar el aceite de sésamo. También puedes añadir unas semillas de sésamo o mijo para decorar.