¿Qué comida tradicional comes el día de Año Nuevo? ¿Comes bolas de arroz glutinoso el día de Año Nuevo?

1. Jiaozi

En el norte, la mayoría de los norteños preparan bolas de masa el primer día del año nuevo. El invierno es más frío. Cocer al vapor unos platos de albóndigas humeantes con un poco de salsa de vinagre es realmente más delicioso que cualquier manjar.

2. Pastel de arroz

El pastel de año nuevo tiene un muy buen significado. Comer tortas de arroz todos los años tiene buenas intenciones. Se originó en Jiangsu y Zhejiang, y ahora también es popular en el sur.

3. Tangyuan

Tangyuan es muy popular en el sur. Durante los festivales tradicionales como el Día de Año Nuevo y el Festival de los Faroles, la gente hace bolas de arroz glutinoso, que simbolizan el reencuentro.

4. Pastel de cordero

Es posible que muchas personas no estén familiarizadas con el pastel de arroz glutinoso, especialmente los del norte, porque solo los sureños preparan pastel de arroz glutinoso durante festivales especiales. La ciba se elabora amasando harina de arroz glutinoso hasta convertirla en puré, rellenándola con diversos rellenos y friéndola o cociéndola al vapor. Hay muchas maneras de comerlo.